Chops tau hlub los ntawm ntau rau lawv yooj yim ntawm kev npaj thiab saj zoo. Tab sis tsis tsuas yog nqaij npuas tuaj yeem siv rau lawv. Los ntawm nqaij qaib fillet, lawv tseem muaj kev sib tw thiab. Thiab yuav kom khaws tag nrho cov juiciness ntawm nqaij sab hauv, koj tuaj yeem kib lawv hauv batter. Cov zaub mov yuav tig tawm mus ua tus ntxhiab heev, nrog lub ntsej muag nrog lub tshuaj tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet - 0.5 kg;
- - nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- - mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- - hmoov nplej - 2 tbsp. l. tsis muaj xaub;
- - tawv cheese - 180 g;
- - hauv av dub kua txob - 1 tsp;
- - ntsev - 1 tsp;
- - zaub roj - 3 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub fillet, qhuav nws nrog phuam ntawv, thiab tom qab ntawd txiav rau hauv qhov loj me li ntawm ib nrab xibtes, tsis pub ntev tshaj li 1.5 cm tuab.
Kauj ruam 2
Tso txhua daim kem ntawm kab txiav rau ntawm ib lub rooj txiav thiab npluav lawv ntawm ob sab. Hauv ib lub phaj me me, sib xyaw ntsev thiab kua txob dub, tom qab ntawd txhuam txhua daim. Tso lawv rau hauv kom tsau li 10 feeb.
Kauj ruam 3
Hauv lub sijhawm, cia npaj lub batter. Txhaum cov qe rau hauv ib lub tais me me thiab yeej lawv nrog rab rawg. Ntxiv mayonnaise, hmoov, ob peb pinches ntawm cov kua txob dub thiab ntsev. Sib tov txhua yam ua ke zoo. Grate nyuaj cheese ntawm daim npliag zoo.
Kauj ruam 4
Nqa cov roj kib, muab cov roj sunflower rau hauv nws thiab kom sov nws zoo. Ntub txhua daim nqaij nrog roj (koj tuaj yeem siv txhuam los txhuam cov khoom ci). Thiab thaum lub butter yog kub txaus, hloov cov chops rau lub lauj kaub nrog roj teeb sab hauv. Txau rau txhua daim nrog grated cheese. Thiab nyob rau sab saum toj, thov lub roj teeb kom tag nrho cov tshij tseem nyob hauv qab nws.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij yog browned, tig nws mus rau lwm qhov, txo qhov kub kom lub chaw qis, npog thiab ua noj rau 4-5 feeb kom txog thaum Golden xim av.
Kauj Ruam 6
Tso cov chops npaj-ncaj ncaj los ntawm lub lauj kaub rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm nrog rau sab zaub mov - Fabkis kib, zaub ci lossis hau qab thiab ua qab ntsev.
