Papaya jam rau ib tus neeg Lavxias yog qhov xav tsis thoob, vim tias cov zaub mov txawv. Thiab ntawm lwm yam, nws kuj tseem noj qab nyob zoo. Papaya feem ntau noj tau nyoos, tsis muaj tawv thiab noob. Yog tias koj xyov xaus nrog cov txiv ntoo uas txawv no, ua kom nws tawm ntawm nws thiab koj yuav tsis khuv xim nws.
Cov khoom xyaw
- txiv qaub - 1 pc;
- qab zib - 400 g;
- papaya - 500 g.
Kev npaj
Yaug lub papaya hauv dej ntws, tev thiab txiav hauv ob. Tshem tawm tag nrho cov nplej, txiav cov pulp rau hauv me me. Npog lawv nrog qab zib los ntawm kev muab tso rau hauv ib lub taub ntim.
Tsau li 40 feeb kom txog thaum ua cov kua txiv kab ntxwv. Hloov cov hlais mus rau ib qho saucepan thiab coj mus rau ib lub rhaub hla hluav taws. Tom ntej no, cov zaub mov yuav tsum txias los ntawm tuav nws qhov chaw ib nrab ntawm ib nrab ib teev.
Sib tov lub jam zoo thiab qhov chaw nyob rau hauv sterile qhuav jars. Lub tsev txhab nyiaj yuav tsum tau ua ntej yaug hauv dej sov, thiab tom qab ntawd muab cub rau ib nrab ib teev. Yog tias cov txheej txheem no ua tiav nrog txoj kev ntseeg tsis zoo, cov kab mob tuaj yeem nkag rau hauv, thiab lub hau ntawm lub chaw ua haujlwm yuav tawg.
Koj yuav tsum ntim lub hwj nrog lub tshuab tshwj xeeb. Muaj phau ntawv, semi-automatic thiab automatic machine. Qhov feem ntau zoo yog tus tuav tes txhuam. Dov lub npauj npauj npauj nrog hau thiab muab khaws cia kom txog thaum lub caij ntuj no.
Npaj cov rhawv txias ua ntej yuav tsum tau txias rau chav sov ua ntej xa mus rau cia. Ua li no, qhwv lub hwj nrog txoj phuam lossis pam thiab cia sawv ntsug ib ntus kom txog thaum nws txias kiag li. Yog tias tsis ua li no, lub hwj yuav tuaj yeem o lossis tuaj pwm sab hauv.
