Yog hais tias nyob hauv tsev muaj ntau tus swm nrog frying nyob rau hauv ib lub lauj kaub, tom qab ntawd hauv Soviet lub sijhawm lawv tau sim ua raws li GOST, ci ib qho omelet raws li cov mis tshiab hauv qhov cub. Cov txheej txheem zoo ib yam li kev ua noj ncuav casserole tso cai rau koj kom ua tiav qhov kev ci ntsa iab, lub teeb pa thiab "saib ntawm tsev noj mov".
Cov kev xaiv noj tshais ib txwm muaj yog omelet. Nws yog qhov sib xyaw ntawm peb yam - mis, qe thiab butter (koj xav tau me ntsis, tsuas yog los ntub lub pwm). Thiab, ntawm chav kawm, qee cov txuj lom. Niaj hnub no peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua kom lub ntsej muag muag muag - lub ib qho. Rau cov neeg uas mob siab txog lawv daim duab, txhawm rau kom txo cov calories ntau ntawm cov zaub mov, ib qho omelet ci hauv qhov cub tau pom zoo. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias nws yuav tsum tau preheated thiab tsuas yog tom qab qhov chaw ntawv nyob nrog daim qe qe.
Cov khoom xyaw
- mis nyuj - 0.3 l;
- qe - 6 pcs.;
- txuj lom, ntsev, roj - mus saj
Ua noj tais diav
1. Qhib lub qhov cub ntawm 190 degrees.
2. Muab cov qe ntaus rau hauv lub tais qhuav thiab sib tov.
3. Ncuav mis rau hauv qhov loj, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob.
4. Ua rau cov tais ci nrog cov roj thiab ncuav hauv lub qe thiab mis sib tov.
5. Tso lub pwm rau hauv qhov cub rhaub thiab tawm rau 12 - 15 feeb. Yog tias sab saum toj ntawm txoj kab nyias nyias pib xim av ntau dhau, npog nws nrog ib daim ntawv ci.
Ua noj ua haus kom yuam kev
- Lub omelet hauv qhov cub yuav tsum tsuas yog ci hauv daim ntawv siab. Qhov siab dua nws, qhov siab dua ntawm omelet yuav tig tawm.
- Cov zaub mov tiav tsis tas yuav tsum tau muab tawm hauv qhov cub tam sim ntawd; nws yuav tsum sawv ntsug li 5 - 10 feeb thiab txias dua.
- Nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov khoom tseem ceeb - qe hauv qhov ntau.
- Ci hauv cov cam khwb cia hlau lossis khob tais. Lawv ua kom sov qeeb tab sis tusyees, cov zaub mov hauv lawv tsis tshua kub.
- Ci dua cov cua sov lossis qis zog.
- Tsis txhob qhib lub qhov cub lub qhov rooj thaum ua noj. Qhov kub kub sib txawv yuav ua rau tus omelet poob tawm ua ntej.
- Tsis tas li, yog li hais tias cov tais tsis tog rau hauv lub phaj, tsis txhob tshem lub omelet tawm ntawm qhov cub tam sim ntawd, tab sis tos 5-7 feeb kom txog thaum nws txias.
Nov yog qhov kev xaiv yooj yim rau kev noj tshais, noj qab haus huv rau ob tus laus thiab menyuam.
