Tom qab kev lom zem Shrovetide nrog qab pancakes thiab lush pancakes, lub sijhawm ntawm Lent los. Thaum lub sijhawm yoo mov, cov zaub mov ntawm cov ntseeg yuav tsum muaj cov tais diav. Yog li dab tsi los ua noj nyob rau hnub ntawd, thaum soj ntsuam tag nrho cov kev cai ntawm Orthodox yoo mov?
Kuv tsev neeg nyiam ua taum salad uas yuav tsis siv sijhawm ntau ntawm koj lub sijhawm. Nws yog qhov zoo rau ob lub rooj festive thiab Lent lub rooj.
- Taum qhuav (liab, dawb) - 500 gr;
- Dos - 2 lub taub hau (loj);
- Cov hauv paus dos ntsuab - 1 pawg;
- Cilantro - 1 pawg;
- Zaub roj - 100-150 gr;
- Qij - 2 cloves;
- Cov txuj lom rau saj (ntsev, kua txob);
Peb tsau cov taum ib hmos rau hauv dej kom ntau, yaug lawv ob peb zaug thaum sawv ntxov, tom qab ntawd ncuav rau hauv cov kua zaub thiab muab taws, ua noj kom txog thaum siav tag. Kwv yees li txoj kev ua no yuav siv sijhawm li 1, 5-2 teev. Yog tsim nyog, tshem cov npaus, ntxiv ntsev rau thaum kawg ua noj kom cov noob taum tsis tawv.
Muab cov taum siav coj mus tso rau hauv colander thiab cia kom txias. Tev lub dos, txiav nws mus rau ib nrab ntawm ib ncig, Fry hauv lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av. Peb hloov cov taum pauv mus rau ib lub tais lossis cov zaub xam lav, sib xyaw nws nrog kib hauv kib, ntxiv cov dos ntsuab, cilantro, qij, cov txuj lom mus saj.
