Koj tuaj yeem ua chocolate cov truffles qab ntawm koj tus kheej. Lawv yuav tsis muaj qhov phem tshaj li cov khoom qab zib uas tau yuav, tej zaum txawm tias qhov fab ntxeev - zoo dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov mis nyuj - 200 g;
- - cocoa - 50 g;
- - qab zib - 250 g;
- - butter - 200 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nyob rau hauv saucepan, sib tov 100 ml ntawm dej thiab granulated qab zib thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Thaum no sib tov boils, ntxiv butter rau nws thiab ua noj tshaj li medium tshav kub kom txog thaum lub txiaj ntsig loj pib thicken. Thaum qhov no tshwm sim, tshem nws tawm ntawm lub qhov cub thiab cia kom txias me ntsis.
Kauj ruam 2
Ua ke cov khoom sib xyaw hauv qab no hauv ib lub tais cais: mis hmoov thiab cocoa. Sib tov txhua yam kom huv si. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau maj mam ntxiv cov qab zib creamy rau qhov sib tov thiab sib tov dua. Yog li, "khob noom cookie" rau yav tom ntej chocolate truffles tau tig tawm.
Kauj ruam 3
De tawm ib qho me me los ntawm cov txiaj ntsig loj thiab muab nws dov mus rau hauv ib lub pob. Ua tib yam nrog rau tas ntawm "kev xeem". Qhov loj me ntawm lub pob no yuav tsum yog tib yam nkaus li uas ntawm lub txiv ntaub ntoo. Tso cov khaub noom ua qab zib li 2 teev. Qab chocolate truffles npaj txhij! Xaiv, cov khoom qab zib no tuaj yeem tau garnished nrog txiv maj phaub flakes lossis cov txiv ntseej.
