Cov kua zaub no ib txwm hloov los ua qab heev. Ua tsaug rau qhov sib ntxiv ntawm qhuav dawb caw, lub dos hnov tsw thiab saj tau tshem tawm tag nrho. Daim ntawv qhia muaj xws li cov khoom xyaw uas yooj yim thiab pheej yig tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 0.5 kg ntawm dos;
- - 250 milliliters ntawm qhuav dawb dawb;
- - 1 liter ntawm nqaij lossis nqaij qaib;
- - 70 grams butter;
- - 1 teaspoon ntawm cov roj;
- - 1 teaspoon hmoov nplej;
- - 1 diav suab thaj;
- - 3-4 cloves ntawm qej;
- - 100 grams ntawm ib qho nyuaj cheese;
- - txuj lom - oregano thiab basil;
- - hauv av kua txob dawb;
- - paj noob hlis roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhua lub hauv paus yuav tsum tau ua kom huv huv, tev thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib me me. Nws pom zoo kom siv cov dos dawb. Nws yuav muag muag thaum lub sijhawm ua khoom noj thiab, tsis zoo li xim liab, yuav nyuaj rau hauv cov kua zaub.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, butter raug txiav ua tej daim thiab muab tso rau hauv saucepan nrog ib qho tuab tuab. Dos, txiav cov qej thiab qab zib raug xa mus rau cov roj. Tag nrho qhov loj yuav tsum ua ntej yog maj mam kib, thiab tom qab ntawd simmer rau txog 15 feeb dua tsawg tshav kub.
Kauj ruam 3
Txog rau tam sim no, lub hostess yuav tsis meej pem los ntawm lub zog dos aroma, tab sis nws tam sim ntawd yuav ploj mus tom qab ntxiv cov cawv. Tam sim no, koj tuaj yeem ntxiv hmoov nplej, cawv dawb thiab cawv rau cov dos. Tso cov kua rau hauv lub lauj kaub maj mam thiab ua tib zoo. Ntxiv mus, ib qho de ntawm cov kua txob dawb, basil, oregano thiab ntsev ntxiv rau yav tom ntej kua zaub.
Kauj ruam 4
Cov zaub mov yog siav tshaj li tsawg cua sov li 30-40 feeb. Tom qab tas sij hawm ntawm lub sijhawm teev tseg, cov kua zaub yuav tsum tau muab hliv rau hauv cov lauj kaub, txaws nrog cov tawv tawv ua kom tawg ntawm daim nplai thiab xa mus rau qhov cub rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Ua ntej pab, koj tuaj yeem hliv zaub mov tiav rau hauv cov phiaj zoo nkauj, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab ntxiv croutons lossis ib nrab lub qe-tawv muag.
