Thaum lawv hais "shish kebab", dab tsi los rau hauv koj lub siab? Tej zaum, koj tuaj yeem xav tam sim ntawd yuav ua li cas kib nqaij nyob rau hauv cov xwm, hauv huab cua zoo meej. Tab sis yog tias nws tseem los nag sab nraum lossis lub caij ntuj no tau los txhua, tab sis hnub no koj yeej xav tau ci nqaij noj. Muaj ib txoj kev tawm ntawm qhov xwm txheej no: koj tuaj yeem noj nws hauv qhov cub. Qhov saj ntawm kebab no yuav yog qhov ntsim thiab kua txiv li kib tshaj li hluav taws qhib. Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev ua cov kebab yog tias lub qhov cub ntawm lub qhov cub tawm ntau qhov tseem ceeb muaj cov vitamins thiab minerals hauv nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij npuas - 1.5 kg,
- Pineapple - 0.5 kg,
- Dos - 3 pcs.,
- Kub kua txob - 1 pod
- Zaub roj - 4 diav
- Txiv qaub - ½ pc.
- Ntsev mus saj
- Nyiam cov nqaij seasoning - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub dos rau hauv cov nplhaib thiab npog nrog ntsev dej. Tso kev tsim txom rau saum. Tso cov hauv paus dos rau marinate.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij rau hauv cov khoom uas xav tau, tsis loj heev, tab sis tsis loj heev.
Kauj ruam 3
Tev lub txiv puv luj thiab txiav rau hauv pob.
Kauj ruam 4
Zov cov kua txob kub thiab hlws kom zoo. Tom qab ntawd Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm 1 tbsp. roj.
Kauj ruam 5
Dhau pineapple thiab kua txob los ntawm nqaij grinder, ntxiv kua txiv txiv qaub, 3 tbsp. zaub roj. Do lub resulting sib tov thiab ncuav tshaj qhov nqaij.
Kauj Ruam 6
Cia marinate hauv lub tub yees rau 1 teev. Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab seasoning.
Kauj Ruam 7
Muab cov nqaij tso rau ntawm cov ntoo skewers, hloov pauv nrog cov hauv paus dos. Muab cov kebab npaj rau hauv daim ntawv ci. Ua noj hauv qhov cub kom txog 40 feeb.
Kauj ruam 8
Tsis txhob hnov qab tig sab nrauv kebab. Txheeb xyuas kom cov nqaij siav, txiav nws nrog rab riam. Yog tias cov nqaij yog xim liab sab hauv, nws tseem npaj tsis tau. Ua lub shish kebab kub, nrog ketchup lossis mayonnaise.
Bon Appetit!
