Txhawm rau thov koj cov phooj ywg thiab cov neeg hlub rau hnub so, koj tsis tas yuav siv sijhawm tas hnub sawv ntawm qhov cub. Yog tias koj nyiam ntses, ces koj yuav tsum tau them sai sai rau cov tais diav npaj los ntawm nws. Tom qab tag nrho, ntses, raws li txoj cai, ua noj sai dua nqaij, piv txwv li. Ib qho ntawm cov kev xaiv kub rau lub rooj noj mov yog liab liab kebab hauv qhov cub. Qhov kho tau muaj ntau qhov zoo - yooj yim ntawm kev npaj, muaj txiaj ntsig rau lub cev, pom qhov zoo nkauj thiab saj zoo heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - fillet ntawm cov ntses liab (ntses liab, ntses liab, liab salmon) - 1 kg;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - paj noob hlis roj - 2 tbsp. l.;
- - dill;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - qhov cub ci;
- - ntawv ci;
- - Skewers.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov ntses fillets hauv qab dej ntws, so qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv 4 x 4 cm pieces.
Kauj ruam 2
Tam sim no koj yuav tsum npaj cov marinade rau kebab. Yaug thiab luav lub dill, hloov nws mus rau lub tais tob. Txiav lub txiv qaub rau hauv ib nrab thiab nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab, sib xyaw nws nrog dill. Ntxiv cov roj zaub, kua txob dub thiab ntsev kom saj. Muab txhua yam sib xyaw ua ke zoo.
Kauj ruam 3
Muab cov thooj ntawm cov ntses liab rau hauv ib lub tais, do kom txhua daim tiav nrog marinade. Tawm mus rau marinate ntawm lub rooj rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 4
Qhib lub qhov cub thiab muab qhov kub rau 220 degrees. Thaum nws ua kom sov, muab cov ntses tso rau ntawm cov nqaj, thiab npog cov daim phiaj nrog ntawv ci, ua ob peb qhov me me hauv nws.
Kauj ruam 5
Thaum lub qhov cub sov sov kom sov, hloov cov skewers tiav rau hauv cov hlau xaim thiab xa mus rau qhov cub. Ci lub kebab li 10 feeb rau ntawm ib sab, tom qab ntawd tig mus rau lwm sab thiab ua noj rau lwm 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Lub kebab yog npaj txhij! Hloov nws mus rau ib lub platter thiab pab nrog slices ntawm txiv qaub los yog txhoov dos hauv ib nrab ntiv nplhaib soaked hauv vinegar nrog kua txob dub, qos yaj ywm hau thiab zaub tshiab.
