Muaj ntau cov zaub mov txawv ua rau cov khoom noj txom ncauj. Qee cov khoom noj txom ncauj tau zoo tagnrho rau npias, thiab qee qhov tuaj yeem ua lub rooj noj mov zoo. Spicy cw appetizer yog qhov tsim nyog rau lub rooj noj mov zoo, nws hloov tawm mus rau qhov qub heev, nws tau txais kev pab nrog hlais mango lossis papaya.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g ntawm loj cws tsis ncaj;
- - 1 txiv ntaub ntoo lossis txiv nkhaus taw;
- - 5 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - txiv qaub zest, ntsuab dos, kub kua txob, zaub txhwb qaib, kua txob dub, qab zib, ntsev;
- - zaub xas lav nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peev loj tsawv. Nqa cov dej kom npau npau, muab cov cws rau nws, muab rhaub kom npau npau dua, tom qab ntawd ua noj rau peb feeb yam uas tsis npog lub lauj kaub nrog lub hau. Tus cw yuav tsum tig xim liab. Ntws dej, txias cov kab uas nyob hauv qab cov dej khov.
Kauj ruam 2
Tev lub qej, tsuav, sib xyaw nrog txiv qaub zest, txiv roj roj, txhoov ntsuab dos, kub kua txob, zaub txhwb qaib. Kua txob, ntsev, ntxiv qab zib rau saj. Sib tov zoo - lub cws marinade yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Tso cov shrimps rau ntawm ib lub phaj, npog nrog marinade, cia sawv ntsug tsawg kawg ib nrab ib teev, tab sis nyiam dua 1-2 teev. Tom qab ntawd muab tag nrho cov dej ntau dhau ntawm cov cw.
Kauj ruam 4
Npog cov zaub mov nrog zaub xas lav nplooj, muab cov marinated shrimps hauv plawv. Txiav cov txiv ntaub ntoo lossis txiv nkhaus taw rau hauv cov nplais, npuaj lawv ib ncig ntawm cov npoo ntawm cov cws, pab. Qhov no ntsim cij ntsim appetizer mus zoo nrog liab cawu cub.
