Taum nrog nqaij npuas haus luam yeeb, txuj lom thiab muab tshuaj txhuam soob yog ib qho kev ua noj hauv teb chaws ntawm Romanian chaw noj mov, uas txawv los ntawm nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb, wholesomeness thiab satiety Xws li lub tais yog npaj tau yooj yim heev, tab sis nws yuav tsum muaj kev nqis peev hauv lub sijhawm.
Cov khoom xyaw:
- 0.3 kg dawb me me lossis loj taum pauv;
- 0.6 kg ntawm nqaij npuas haus (nyiam dua nrog me me ntawm nqaij sawb);
- 1 tbsp. l. hmoov txhuv nplej siab;
- 2 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam;
- 2 tbsp. l. txiv roj roj;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 2 dos;
- 2 Bay nplooj;
- 10 tus peppercorns dub;
- 1 tsp qhuav thyme;
- 1 tsp qhuav dill;
- H. L. av dawb kua txob;
- ntsev kom saj.
Npaj:
- Ncuav cov taum mus rau hauv lub phaj tob, yaug kom huv, npog nrog dej txias thiab tawm mus rau swell rau ib hmo.
- Thaum sawv ntxov, yaug cov taum pauv kom huv si kom huv thiab muab pov tseg rau hauv ib lub colander.
- Txiav ib daim ntawm nqaij npuas nrog riam rau hauv 2-3 daim. Tev thiab txiav ib dos hauv ib nrab, cia li tev lub zaub ntug hauv paus.
- Tom qab 10-15 feeb, ncuav cov taum los ntawm colander rau hauv saucepan. Tso cov nqaij ntawm cov nqaij npuas uas noj tau, nplooj tsawb, 2 lub hau ntawm ib qho dos, ib lub zaub ntug hauv paus, thyme thiab peppercorns rau ntawd.
- Tshaj tawm cov ntsiab lus ntawm cov zaub ntses nrog dej txias kom nws npog tag nrho cov khoom xyaw.
- Yog li, muab cov taum nrog cov nqaij npuas uas haus luam yeeb tso rau ntawm lub qhov cub, coj mus rau rhaub thiab ua noj kom txog thaum cov taum pauv, txo cov cua sov kom tsawg.
- Lub caij no, tev cov dos thib ob thiab txiav mus rau hauv me me.
- Thaum cov taum npaj txhij, tshem tawm cov kua zaub los ntawm tshav kub, noj 5 tbsp los ntawm nws. l. si thiab hliv rau hauv ib lub khob.
- Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau cov kua. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov txhuv nplej rau lws suav loj thiab do txhua yam kom cov qog ploj.
- Ncuav cov txiv lws suav loj rau hauv ib cov kua zaub nrog taum thiab nqaij. Ntxiv cov hauv paus dos, ntsev, kua txob dawb thiab txiv roj roj nyob rau ntawd.
- Tshem tawm cov npau npau carrots los ntawm saucepan, txiav mus rau hauv me me thiab muab pov rov qab rau hauv lub saucepan.
- Muab cov saucepan tso rau ntawm qhov kub tsawg dua, sib tov nws cov ntsiab lus maj mam thiab ua noj kom txog thaum cov dos muag muag nrog lub hau.
- Thaum kawg ntawm kev ua noj, tshem txhua yam ntawm tshav kub. Tshem tawm ntau daim ntawm cov nqaij npuas, txiav rau hauv nruab nrab hlais thiab muab tso rov qab rau hauv lub saucepan.
- Sprinkle npaj-ua taum nrog haus nqaij npuas hauv Romanian style nrog qhuav dill, nphoo ntawm cov phiaj thiab pabcuam!
