Cov khaub noom xeeb li qub muaj nrog cov txiv nkhaus los yog cov qos yaj ywm, tab sis cov nplej hauv qab no kuj tseem qab thiab. Sim ua noj nws koj tus kheej thiab koj yuav txaus siab rau txiaj ntsig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g nqaij qaib fillet;
- - 300 g ntawm ib qho zaub txias;
- - 1/2 tbsp. puag ncig nplej;
- - 3 lub qe;
- - 200 mis nyuj + 2 tbsp. l.
- - 1 daim ntawm lub ncuav dawb huv huv;
- - 1/2 dos;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 1 tbsp. l. butter;
- - 2-3 tbsp. mov ci;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sau cov mov nplej nrog dej thiab ua noj hla hluav taws. Ua noj kom txog thaum siav thoob. Tso dej yaug nws thiab teem caij kom txias.
Kauj ruam 2
Txau cov zaub, dua li ncaj qha hauv lub hnab, yog li lawv yuav tsis poob lawv cov tsos. Pov defrosted zaub hauv cov colander kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau.
Kauj ruam 3
Ncuav ib daim ntawm qhob cij dawb nrog ob dia mis nyuj. Tso cov khob cij kom swell, thiab tom qab ntawd nyem tawm cov mis ntau dua me ntsis.
Kauj ruam 4
Zuaj cov nqaij qaib fillet nrog rab thiab ua ke nrog mov ci, ntsev thiab kua txob. Knead cov nqaij minced thiab tsim rau hauv cov nqaij me me.
Kauj ruam 5
Caw ib qho refractory pwm nrog butter thiab nphoo nrog breadcrumbs rau saum. Tam sim no koj tuaj yeem muab cov khoom xyaw tso rau hauv lub tais ci.
Kauj Ruam 6
Tso cov mov tiav rau hauv thawj txheej. Tom qab ntawd kis cov zaub tsuag kom ci rau ntawm ib txheej mov. Muab cov nqaij tso rau saum cov zaub, thiab sau cov kab noj hniav ntawm lawv nrog cov hauv paus dos.
Kauj Ruam 7
Npog txhua yam nrog nrua ntaus qe thiab mis. Tsis txhob hnov qab ntsev thiab hwj txob. Muab cov tais diav hauv qhov cub rau 45 feeb thiab ci cov casserole ntawm 200 degrees.
