Yog tias koj tseem muaj ib lub taub hau tom qab txiav salmon rau hauv steaks, tsis txhob maj kom muab pov tseg. Nws tuaj yeem siv los ua kua ntses zoo heev, uas tsim nyog rau tsev neeg hmo ua ke thiab noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- salmon lub taub hau - 1 pc.
- qos yaj ywm - 3 pcs.
- dos - 2 pcs.
- carrots - 1 pc.
- ib pawg ntawm parsley - 1 pc.
- ib pawg ntawm dill - 1 pc.
- allspice
- peppercorns
- zaub roj
- ntsev
- Bay nplooj ntoos
- vodka - 50 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj kua zaub ntses pib nrog kev ua cov hau ntawm salmon. Txhawm rau ua qhov no, yaug nws kom huv thiab tshem cov gills. Yog tias koj muaj daim tw thiab lub taub qab thaum txiav cov ntses, siv rau kua zaub. Lawv muab cov kua txob zoo heev, ua kom cov nyom tau zoo dua.
Kauj ruam 2
Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub hluav taws thiab coj nws mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd muab lub taub ntsev ntim rau hauv. Rhaub nws rau 30 feeb. Thaum ntses noj, tev cov dos thiab tsuav kom zoo. Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv nruab nrab cubes.
Kauj ruam 3
Quav ib nrab ntawm pawg ntawm dill thiab parsley finely. Muab cov tws hauv dos, tshuaj ntsuab thiab qos yaj ywm tso rau hauv qhov cub tob. Quav cov noob uas seem thiab kib ua tej qhov me me rau kib. Tom qab ib nrab ib teev tau dhau mus, tshem lub taub hau salmon los ntawm lub lauj kaub thiab ua kom lub cij. Lub caij nrog ntsev kom saj thiab txo cua sov kom lub kua zaub txhob npau npau.
Kauj ruam 4
Fry tws carrots thiab dos hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Tsis txhob overcook thiab hlawv lawv, txwv tsis pub lub saj ntawm cov zaub mov yuav piam. Thaum kawg ntawm kib, sprinkle zaub nrog hauv av kua txob thiab do zoo.
Kauj ruam 5
Tshav kub nyob rau hauv cov ntses Tshuag thiab cia nws simmer. Muab cov dos, qos thiab tshuaj ntsuab tso rau hauv. Ua zaub kom txog thaum ib nrab siav (li 15 feeb). Thaum cov qos yaj ywm ib nrab siav, hloov lub taub hau salmon rau hauv lub lauj kaub. Nqa cov kua zaub ntses rau ib lub rhaub, ntxiv cov nplooj Bay thiab allspice. Nthuav tawm lub hau kib, tom qab npau npau li 10 feeb ntxiv. Ntxiv 50 gram ntawm vodka tom kawg. Cia lub pob ntseg seethe me ntsis (3 feeb), lub sijhawm no, txiav cov zaub ntsuab seem. Ncuav cov ntses ua kua zaub npaj rau hauv cov tais tob thiab garnish nrog tshuaj ntsuab.
Kauj Ruam 6
Rau cov neeg uas nyiam lub pob ntseg tuab dua, koj tuaj yeem ntxiv cov cobweb mij rau nws. Muab nws tso rau hauv saucepan 5 feeb ua ntej ua kua zaub npaj. Koj yuav tsum tsis txhob noj nws ntev dua, nws yuav ua kom muag muag thiab ua kom qab.
