Zaub pob yog ib qho zaub nrov tshaj plaws nyob hauv Lavxias. Koj tuaj yeem noj ntau lub tais sib txawv ntawm zaub pob. Cov kua zaub yog tsim los ntawm cov zaub qhwv, stewed, ntxiv rau zaub xam lav, thiab lwm yam. Tab sis tsis ntev los sis lwm hnub, txhua cov tais diav no tau dhuav thiab koj xav tau tej yam tshiab thiab txawv. Peb yuav npaj hom zaub pob qab ntxiag - schnitzel nrog nqaij npua thiab cheese.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zaub qhwv nplooj 8 pcs.
- - nqaij npua thiab tshij, 8 daim
- - txiv lws suav 4 pcs.
- - khob cij crumbs 100 g
- - zaub roj 1/2 khob
- - qej 2 cloves
- - hauv av dub kua txob
- - ntsev kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil cabbage tawm hauv cov dej qab ntsev. Ua noj kom txog thaum nplooj tau muag. Npaj lub nplooj siav nyob saum rooj. Txhaum tawm cov tuab tuab nrog rauj.
Kauj ruam 2
Fry cov nqaij npua. Muab ib qho hlais ntawm cov cheese thiab cov nqaij npua rau txhua daim nplooj. Tom qab ntawd kua txob thiab yob lub hnab ntawv.
Kauj ruam 3
Yeej qe nrog 50 g dej. Muab cov hnab ntawv ntsaws rau hauv lub qe. Tom qab ntawd yob hauv breadcrumbs thiab Fry on pieces ntawm butter kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Qij lub qej. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais. Fry cov txiv lws suav nrog cov qij rau hauv cov roj seem.
Kauj ruam 5
Thaum muab schnitzel, garnish nrog txiv lws suav siav. Koj tseem tuaj yeem ua zaub pob schnitzel nrog kua txiv lws suav thiab dib tshiab. Garnish nrog tws tshuaj ntsuab.
