Cov zaub hau nrog cheese hauv cov kua zaub uas tsis muaj qab hau yuav haum rau cov ntsej muag zoo nkauj. Yog tias koj ntxiv cov cws rau cov kua zaub, tom qab ntawd nws yuav ua rau tsw qab thiab ntxim nyiam. Cov kua zaub puree yog qhov tsim nyog rau pluas su thiab ua hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- nruab nrab-qos yaj ywm - 4 pcs.,
- tswb kua txob - 1 pc.,
- peeled hau-khov cws - 300 grams,
- pob zaub paj - txog 250 grams,
- kev cheese rau cov kua zaub - 2 pcs.,
- carrots - 1 pc.,
- zoo hiav txwv ntsev,
- kua txob hauv av (yog tsis muaj nws) yog ntxiv thaum ua haujlwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv me me.
Peb ntxuav lub cauliflower thiab ua tib zoo rhuav tshem nws mus rau hauv inflorescences. Defrost cov zaub qhwv khov ua ntej.
Txiav cov peeled carrots rau hauv ntsuas.
Kauj ruam 2
Ncuav ib liv dej sov rau hauv lub lauj kaub tais diav me me lossis nqa hauv qhov cub thiab coj mus rau lub rhaub dua li hauv nruab nrab kub. Tom qab npau dej, ncuav lub ntsuas ntawm qos yaj ywm thiab carrots rau hauv saucepan, ntsev me ntsis.
Kauj ruam 3
Ua noj nrog qee lub sij hawm nplawm rau txog 10 feeb, ntxiv cov zaub qhwv thiab lub ncuav me me ntawm xim liab lossis daj (txawm tias koj xav tau) lub tswb txob.
Kauj ruam 4
Txo cov cua sov thiab ua zaub rau li 15 feeb.
Ncuav cov zaub kua txiv rau hauv lub khob lossis nyias tus kheej, tab sis tsis yog txhua qhov, cia nws me me rau hauv cov zaub.
Kauj ruam 5
Zuaj cov zaub nrog ib rab.
Ntxiv pre-npaj grated kev cheese rau zaub puree (koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv me me cubes), sib tov.
Kauj Ruam 6
Dilute puree nrog cream mus rau qhov xav ua kom tau zoo (lub qab zib yuav tsum tau kub) thiab nqus cov kua zaub.
Yeej lub kua zaub me ntsis (nrog rab los yog whisk).
Kauj Ruam 7
Ncuav dej rau hauv ib qho txawv me me saucepan lossis ladle, ntxiv me ntsis ntsev thiab coj mus rau ib lub rhaub dua li hauv nruab nrab kub. Sai li cov dej npau, ntxiv tev tev thiab ua noj kom txog thaum npau npau dua.
Kauj ruam 8
Ntxiv cov cws rau cov kua zaub puree (tseg ib qho me me ntawm cov cw), sib tov.
Ua lub kua zaub rau hauv seem platters. Kho kom zoo nkauj rau txhua feem nrog cov tshuaj ntsuab tws thiab ntsej muag (xaiv lub caij nrog av kua txob dub). Txaus siab rau koj cov mov noj.
