Yog tias koj txiav txim siab teem sijhawm qee lub sijhawm rau ci, tom qab ntawd kuv qhia koj npaj lub ncuav ci nqaij cheese Bulgarian. Cov zaub mov no hloov tawm mus ua pa tsw ntxhiab thiab muag heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - hmoov nplej - 600 g;
- - qe - 3 pcs;
- - dej - 250 ml;
- - qab zib - 1 teaspoon;
- - tshiab poov xab - 10 g;
- - ntsev.
- Sau:
- - feta cheese - 500 g;
- - butter - 100 g.
- Sau:
- - qe - 3 pcs;
- - mis - 200 ml;
- - qab zib - 2 diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yeej lub qe maj mam nrog rab rawg. Tom qab ntawd ntxiv cov khoom xyaw hauv qab no rau qhov tshwm sim whipped loj: granulated qab zib, hmoov, ntsev, nrog rau cov poov xab tshiab thiab dej. Los ntawm cov dej no, zuaj lub khob noom cookie rau yav tom ntej. Nws yuav tsum tig tawm mus ua elastic. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib qho zaub mov uas muaj roj ntau nrog lub qhov tob tob thiab cia nws sov li 40 feeb.
Kauj ruam 2
Txiav lub khob noom cookie ua 5 daim sib npaug. Dov lawv nrog txoj hlua ntxig ntxig rau cov duab ntawm lub voj voog uas muaj txoj kab uas hla ntawm 25 centimeters. Qhuav lub butter nyob rau hauv dej da dej, tom qab ntawd ua tib zoo ntub cov txheej txheem nrog nws. Tig cov cheese ua qhov homogeneous loj thiab faib nws li qhov uas koj tau txais 5 qhov chaw zoo ib yam.
Kauj ruam 3
Muab qhov txhaws rau ntawm lub voj voos. Tom qab ntawd qhwv txhua tus nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug yob thiab ntswj me ntsis.
Kauj ruam 4
Muab cov ntawv qog tso rau ntawm lub tais ci ua noj zoo li koj ntxig ib tus kauv. Tsis txhob ua nws nruj nreem, vim cov zaub mov yuav ua rau kwv yees li 2 npaug thaum lub sijhawm ua noj. Cia rau hauv daim ntawv no rau 15 feeb.
Kauj ruam 5
Hauv lub sijhawm, npaj txhaws rau yav tom ntej cheese ncuav. Ua li no, sib tov granulated qab zib nrog nqaij qaib qe. Yeej qhov sib tov no, tab sis tsis muaj zog. Ntxiv mis nyob rau ntawd. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj Ruam 6
Thaum lub qhov cub kom sov rau 180 degrees, ncuav cov lauj kaub uas tshaj lub tais. Hauv daim foos no, xa nws mus ci rau ntawm 40-45 feeb.
Kauj Ruam 7
Tseg cov khoom noj tiav hauv qab cov phuam rau txog ib feem plaub ntawm ib teev. Ncuav qab zib cheese npaj txhij!
