Carrots nyob rau hauv cov roj yog qhov zoo rau txhua lub nqhuab yog ib sab zaub rau nqaij tais. Qhov khoom noj txom ncauj no yuav nrov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no, thaum muaj ob peb vitamins.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 9-14 g ntawm ntsev
- - 870-950 g carrots
- - 150-160 g xim av qab zib
- - 100-150 g kua txob liab kub tshiab
- - 5-10 g ntawm av cloves
- - 250-300 ml ntawm cov roj uas tsis tau txhaj tshuaj
- - 15-20 g mustard noob
- - 5-10 g av nutmeg
- - 10-15 g av cardamom
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub carrots rau hauv loj loj. Tso cov carrots rau hauv dej npau npau thiab tawm rau 5-7 feeb. Ntws thiab qhuav cov carrots rau 45-50 feeb.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv ib lub tais, do hauv nutmeg, txuj lom cloves, cardamom, kua txob, ntsev thiab suab thaj. Ntxiv cov carrots thiab do kom huv si. Tso txhua yam rau hauv cov iav tsis huv thiab muab hau nrog hau.
Kauj ruam 3
Ncuav cov roj mustard rau hauv ib qho me me saucepan, ntxiv cov noob thiab muab tso rau ntawm qhov kub tsawg. Thaum cov roj haus luam yeeb me ntsis, tam sim ntawd tshem tawm los ntawm lub qhov cub, txias me ntsis rau 4-5 feeb thiab hliv rau hauv lub tais kom huv, kaw kom nruj nrog lub hau.
Kauj ruam 4
Tso lub hwj rau hauv qhov chaw ci rau 15-17 hnub, ci lub khob kom huv si ob zaug ib hnub. Ua cov carrots ua lub appetizer lossis garnish rau nqaij.
