Cov tshuaj qab qab ntxiag kua zaub ua ntau dua thiab nrov npe hauv kev ua noj. Xws li cov kua zaub thiab cov kua zaub puree yog qhov zoo sib xws, tab sis lawv txawv cov zaub mov ywj pheej. Yog hais tias lub hauv paus hauv qab zib kua zaub yog nqaij lossis zaub kua zaub, tom qab ntawd rau cov kua zaub qab zib, lub hauv paus yog mis lossis qab zib. Cov zaub ntsuab rau nws yog zaub ntsuab, zaub paj dawb, zaub ntsuab thiab zaub cob pob.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Carrots - 300 g;
- qos yaj ywm - 200 g;
- dos - 1 lub taub hau;
- cov kaus poom txau txiav champignons - 30 g;
- mis - 0.25 liv;
- parsley - ob peb ceg;
- qaub cream - mus saj;
- ntsev thiab kua txob rau saj;
- ntsuab dos - rau kho kom zoo nkauj;
- lauj kaub;
- riam;
- txiav pawg thawj coj;
- rab / tov khoom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj carrots. Tso dej yaug hauv qab dej txias. Ntxuav thiab yaug dua, cia kom qhuav. Txiav rau hauv cov ntawv loj.
Kauj ruam 2
Ntxuav lub qos hau, tev lawv. Yaug, qhuav thiab txiav ua 4 daim. Tev lub dos, yaug nrog dej, tsuav coarsely.
Kauj ruam 3
Tso carrots, qos yaj ywm thiab dos hauv ib saucepan, ntxiv finely tws parsley. Npog zaub nrog dej thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer tshaj qhov nruab nrab kub li 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, ua tib zoo muab dej ntws tawm. Siv rab tshuab, raws li qhov chaw kawg, tov khoom, tig cov zaub ua siav mus ua puree.
Kauj ruam 5
Boil cov mis nyuj. Ntxiv nws rau cov zaub puree. Ntxiv qaub cream, ntsev thiab kua txob rau saj. Muab cov khaub noom nplaum noj kom zoo, koj tuaj yeem siv rab rab rau qhov no. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau txog 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Quav lub hauv paus dos ntsuab. Ncuav cov kua zaub rau hauv tais. Garnish nrog nceb slices thiab sprinkle nrog tws dos.
Kauj Ruam 7
Ua lub carrot cream kua zaub kub. Muab cov khob cij, khob, lossis mov ci dawb nrog ua kua.
