Cov nqaij npuas npau npau yog ib qho khoom siv zoo kawg li thiab cov khoom kim heev. Txawm li cas los xij, nws tsis tsim nyog los yuav cov nqaij uas muaj cov tshuaj khaws cia. Koj tuaj yeem noj cov nqaij npuas hau hauv koj lub tsev huab cua los ntawm koj tus kheej.
Cov khoom noj xav tau ua noj
Ua kom cov nqaij npuas npau npau, koj yuav xav tau cov khoom siv hauv qab no: 1-1.5 kg nqaij npuas, 3-4 cooj ntawm qej, kua txob rau hauv av dub, 1 tbsp. l. mustard, ntsev.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem siv tshuaj ntsuab xws li oregano, zaub txhwb qaib, zaub qhwv hauv paus, cilantro, thyme. Tsis tas li ntawd, cov nqaij ntsim ntsim nyiam ntxiv rau hauv av liab thiab kua txob dub rau hauv daim ntawv qhia.
Txhawm rau npaj cov nqaij npuas, xaiv cov nqaij npuas ntawm sab nraum qab ntawm lub cev. Cov nqaij yuav tsum muaj qhov tshiab, muaj kev ntxhib los mos zoo thiab lub ntuj tso xim.
Airfryer hau cov nqaij npuas qhia ua noj
Cov nqaij yog muab ntxuav kom huv si thiab ziab nrog daim ntawv so tes. Ntsev, tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab, mustard thiab kua txob liab hauv av yog sib xyaw. Nqaij npuas tau txhuam nrog qhov sib tov. Cov qij yog txiav ua tej daim. Kev txiav me me sib sib zog nqus tau ua nyob rau hauv cov nqaij thiab cov khoom ua ke nrog qej hlais. Cov nqaij npaj tau tsuas yog nyob ib leeg rau 2-3 teev. Nyob rau lub sijhawm no, nqaij npuas yuav muaj sijhawm los so ntawm cov txuj lom ntawm cov txuj lom.
Ib daim ntawv ntawm cov ntawv ci yog kis rau ntawm lub rooj nrog qhov ci zoo li sab saum toj thiab greased nrog zaub roj. Cov nqaij npuas yog muab tso rau ntawm ntawv ci thiab qhwv kom nruj kom tsis muaj qhov sib txawv. Txwv tsis pub, cov kua txiv los ntawm nqaij yuav ntws tawm hauv cov txheej txheem ua noj thiab cov nqaij npuas hau hauv lub tshuab cua yuav ua kom qhuav heev.
Qhov tshwj xeeb pallet muab tso rau hauv qab ntawm lub tshuab pa, thiab ib qho kev ua kom siab muab tso rau tsis yog nws. Muab cov nqaij npuas muab qhwv los qhwv rau hauv ntawv ci ntawm txoj hlua hlau thiab ci ntawm 180 ° C. Ua noj nqaij npuas hau yuav siv sijhawm 1, 5 teev.
Tom qab tig lub tshuab pa tawm, cov nqaij tsis txhij rau txog li 15-20 feeb. Qhov no yuav tso cai rau cov nqaij npuas rhaub kom khov thiab khaws cia cov tshuaj tsw qab uas zoo kawg nkaus.
Cov Lus Qhia Uas Siv Tau
Ua kom cov nqaij nyob rau hauv txuj lom kom ntau li ntau tau thiab muaj kua txaus, feem ntau nws pom zoo kom qhia 1-2 tbsp rau hauv qhov sib tov rau grating ib daim nqaij npuas. l. qaub cream. Feem ntau, cov tshuaj ntxuav tes yog siv los impregnate nqaij nrog txuj lom thiab ntsev. Hauv qhov no, tag nrho cov khoom xyaw yog hauv av rau lub xeev gruel thiab diluted nrog cov dej me me. Siv cov koob txhaj nrog cov tuab tuab, cov kua tau txhaj rau hauv cov khaub ncaws nqus ntawm cov nqaij.
Yog tias tsis tas yuav tsum tau npaj sai ntawm cov nqaij npuas siav, cov nqaij npuas npaj tau yog coated nrog roj zaub thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau li 1-2 hnub. Thaum nruab hnub, daim rov qab pauv dua ntau zaus. Qhov kev npaj no yuav ua rau cov nqaij ua kom maj mam salted thiab saturated nrog tshuaj ntsuab aromas.
Nco ntsoov tias cov npoo ntawm daim ntawv ci yog nyob rau sab saum toj ua ntej ci. Nqaij npuas nrog lub ntsej muag xim av daj yuav ua haujlwm yog tias koj qhib ntawv ci txog ib nrab ib teev ua ntej thaum ua noj ua haus.
