Kev xaiv neeg tsis noj mov yog txoj kev xaiv los ntawm ntau tus neeg. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tseem ceeb uas them rov qab rau qhov tsis muaj cov tsiaj protein hauv kev noj zaub mov kom ib tus neeg tsis noj zaub tsis ua mob rau lub cev.
Taum thiab taum
Ib qho ntawm cov pheej yig tshaj plaws thiab yooj yim muaj peev xwm los ntawm cov nroj tsuag protein yog legumes ntawm txhua yam. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm taum sib npaug rau cov nqaij thiab muaj ntau cov vitamins thiab microelements. Tib yam siv rau lwm hom ntawm legumes - cais peas, tag nrho cov lentils, chickpeas, thiab lwm yam.
Kev hais lus ntawm legumes, ib qho tsis tuaj yeem pab tab sis nco qab txog kua zaub. Ntau tus kws tshaj lij hu nws tias qhov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm thawj cov qib protein. Cov protein nyob hauv taum pauv yuav pab tswj cov calcium hauv lub cev, uas yuav pab ua kom pob txha muaj zog. Soy protein txo qis cov ntshav cov roj (cholesterol). Nees nkaum tsib gram ntawm cov kua protein dawb huv ib hnub (uas yog peb cov kua txiv) yog cov roj cholesterol tsis zoo txog kaum feem pua. Soy protein tau yooj yim nqus los ntawm lub raum, yog li nws tuaj yeem pom zoo rau cov neeg muaj lub raum. Taum pauv nrog pob khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab vitamins. Cov ntsiab lus ntawm vitamin B yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws. Cov kev hloov pauv no tau pab ntau tus neeg tsis noj nqaij pib hloov pauv lawv cov zaub mov noj.
Cov txiv ntoo, mis thiab seaweed
Ntau cov noob thiab cov noob txiv yog ntim nrog cov khoom noj khoom haus zoo. Hauv ntau haiv neeg, lawv yog ib lub hauv paus ntawm cov protein. Tsis txhob oversaturate koj cov zaub mov noj txhua hnub nrog lawv, vim tias cov no yog cov zaub mov muaj calorie ntau, kev noj ntau dhau ntawm cov uas tuaj yeem cuam tshuam koj qhov hnyav.
Cov neeg tsis noj nqaij tib neeg uas tau tso cov nqaij xwb, tab sis txuas ntxiv mus noj lwm cov tsiaj cov tsiaj, tuaj yeem qhia kom noj cov khoom noj muaj mis ntxiv. Cov roj ua rog thiab mis nyuj khov yog cov khoom noj muaj protein zoo. Nws yog qhov zoo dua los yuav ntau yam yoghurts thiab lwm yam khoom siv mis uas tsis muaj sau, vim tias koj tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub mov rau lawv tus kheej.
Tau kawg, cov neeg tsis noj zaub uas tsis nruj heev tuaj yeem txiav txim siab ua qe qaib ua ntu zus los uas yog cov protein.
Spirulina lossis lwm yam algae xiav-ntsuab yog cov nplua nuj tshaj ntawm cov protein. Tsis tas li, lawv muaj qhov ntau ntawm cov vitamins, minerals, cortenoids thiab polyunsaturated fatty acids. Cov algae tuaj yeem muas tau qhuav lossis cov kaus poom. Muaj ntau ntau yam kev qhia siv lawv.
