Cherry tsis tsuas yog muaj qab ntxiag saj, tab sis kuj tseem muaj qhov muaj nqis ntau ntawm cov kab tseem ceeb thiab cov vitamins. Vim qhov no, nws tau siv dav hauv tshuaj ntsuab. Hauv kev ua noj, mousses, jelly, txiv hmab txiv ntoo haus, uas muaj ntxhiab thiab khaws cia, txhaws rau pies thiab dumplings tau npaj los ntawm nws. Cov txiv ntoo qab zib kuj tsim kom ua liqueurs thiab tinctures. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov tshav kub, qab zib thiab qaub Cherry compote yuav txig koj nqhis dej.
Nws yog qhov tsim nyog
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- dej - 2 l;
- Cherry - 700-800 g;
- granulated qab zib - 3/4 khob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil lub compote tsuas yog los ntawm tag nrho cov txiv ntoo siav. Txhawm rau kom tau txais dej haus nrog qhov loj tshaj plaws ntawm cov as-ham hauv cov txiv ntoo qab zib, nws pom zoo kom ua noj nws raws li hauv qab no. Mus hla lub txiv ntoo qab zib, tshem cov qog, ntxuav. Nyem cov kua txiv tawm ntawm nws. Koj tseem tuaj yeem siv ib lub juicer rau qhov no, tab sis tom qab ntawd koj yuav tsum tau siv sijhawm ntau tshem cov noob. Yuav kom ceev cov txheej txheem, muab cov txiv ntoo qab zib tso rau hauv saucepan thiab tsoo lawv nrog ib txwm ntoo qoos. Hloov tawm qhov loj mus rau ib tug colander lossis sieve thiab ntws lub kua txiv sib cais. Tso lub lauj kaub tais diav nrog kua txiv rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 2
Tso dej rau hauv lub lauj kaub rau ua compote, coj nws mus rau lub rhaub. Ncuav nyob rau hauv qab zib thiab ntxiv grated Cherry loj nrog rau cov noob. Simmer tshaj medium tshav kub rau 5-7 feeb. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia lub compote txias. Lim nws los ntawm ib sab cib. Ncuav rau hauv cov kua txiv npaj ua ntej.
Kauj ruam 3
Koj tuaj yeem tuaj yeem ua noj compote los ntawm txiv ntoo qab zib khov. Tom qab coj lub hnab ntawm txiv ntoo qab zib tawm hauv lub tub yees, cia lawv yaj kom tiav. Ncuav kua txiv tso rau hauv lub khob. Ncuav defrosted txiv ntoo qab zib nrog dej, ntxiv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub. Thaum lub compote tau txias, ncuav rau hauv cov kua txiv.
Kauj ruam 4
Taub cherry compote muaj qhov peculiar saj. Txheeb nws ua ntej thiab yaug kom huv. So hauv dej sov so rau 30-40 feeb thiab tsuas yog tom qab ntawd teem kom ua noj. Thaum lub compote rwj, ntxiv qab zib rau nws kom saj. Hauv kev suav zoo li no, koj tuaj yeem tso lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, uas yuav tsum tau muab ziab ua ntej.
