Qhov tseem ceeb ntawm daim ntawv qhia no yog tias nqaij npuas yog stewed nrog kafes. Lub peculiar ua ke ntawm cov nqaij sov thiab txias sib tov zaub pob ua rau cov qhaub cij tsuas yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Dos - 1 daim;
- nqaij npuas lub xub pwg - 1 daim;
- ntsev thiab kua txob rau saj;
- chipotle kua txob hauv Adobe ntses - 330 grams;
- kafa - 400 millilit;
- xim av qab zib - 2 tablespoons;
- sandwich bun - 12 daim;
- butter - 12 tablespoons;
- dawb cabbage - ½ lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- liab doog cabbage - ½ lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- jalapenos - 1 daim;
- mayonnaise - 100 grams;
- dawb vinegar - 1 teaspoon;
- mis nyuj - 100 milliliters;
- granulated qab zib - 1 tablespoon;
- cayenne kua txob - ¼ teaspoon;
- cilantro nplooj - 2 khob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub dos rau hauv 4 daim. Preheat qhov cub kom txog 70 degrees. Caij lub nqaij npuas nrog ntsev thiab kua txob rau ntawm ob sab, tso rau hauv saucepan, saum nrog dos. Sab saum toj nrog chipotle adobo ntses thiab 2 poom ntawm kafes. Ntxiv cov suab thaj xim av thiab do. Npog kom nruj thiab ci hauv qhov cub rau li 6-7 teev, tig rau 2-3 zaug thaum lub sijhawm ua zaub mov noj. Xyuas cov nqaij. Yog hais tias cov nqaij tsis cais zoo los ntawm pob txha, txuas ntxiv ci nws. Thaum cov nqaij tiav lawm, muab nws tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm lub rooj txiav lossis ua haujlwm saum npoo. Siv ob rab rawg los cais cov nqaij ntawm pob txha. Pov cov rog. Muab cov nqaij minced rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab hau.
Kauj ruam 2
Txiav cov zaub qhwv thiab jalapenos mus rau hauv cov hlais nyias, hloov mus rau ib khob thiab do.
Kauj ruam 3
Hauv lwm lub khob cais, sib tov mis, mayonnaise, vinegar, qab zib, ntsev thiab cayenne kua txob. Ncuav qhov sib tov dhau cov zaub qhwv. Do.
Kauj ruam 4
Npog thiab ua kom txias hauv 2-3 teev. Ntxiv cov cilantro nplooj ua ntej noj.
Kauj ruam 5
Caw ob leeg Sandwich bun halves nrog roj thiab yias kom txog thaum Golden xim av thiab nkig.
Kauj Ruam 6
Muab cov nqaij npuas txiav, zaub qhwv thiab jalapenos tso rau hauv cov qab zib sib tov txhua ntu. Sab saum toj nrog qhov thib ob hlais thiab koj tau ua tiav, cov nqaij npuas platter tau ua tiav!
