Cov nqaij npuas kib nqaij yog ib qho kev ua sai thiab muaj nqaij nrog ntau yam sib txawv. Koj tuaj yeem noj nqaij nrog zaub, ntxiv txiv hmab txiv ntoo, nceb, caw, kua txiv lws suav lossis qaub qab rau nws. Siv ib feem ntawm mascara, tab sis ib qho nqaij mos tshwj xeeb thiab ntxhiab nqaij los ntawm ib qho tsis dhau ntawm cov rog.
Nqaij npuas ci nrog nceb thiab qaub cream tau txawv los ntawm kev saj ntau yam. Yaug 800 g ntawm nqaij npuas fillet, tshem cov yeeb yaj kiab thiab cov rog tshaj. Qhuav cov nqaij nrog daim ntawv so ntswg thiab txiav nws mus rau hauv cubes. Quav 2 dos rau hauv cov nplhaib, Fry lawv hauv kev sib xyaw ntawm ghee thiab roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv 200 g ntawm nceb, txiav mus rau hauv nyias slices. Cov neeg sib tw ua tau zoo tshaj rau kib, tab sis cov nceb qus kuj tseem siv tau. Thaum nplawm, kib txhua yam kom txog thaum kev sib tw, thiab tom qab ntawd ntxiv cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub tais.
Ua kom muaj cua sov, ntxiv roj ntau thiab kib ib nrab ntawm cov nqaij hauv ib qho txuj ci. Hloov nws mus rau lwm lub tais thiab kib nqaij npuas ntxiv. Rov qab tag nrho cov nqaij mus rau skillet thiab saum nws nrog ob peb diav ntawm brandy. Noj cov nqaij npuas rau 3 feeb kom yaj cov dej cawv. Ntxiv sautéed Mushroom dos, 250 ml qaub cream, ib tug qab ntawm paprika, ntsev thiab kua txob cov kua txob tshiab hauv av. Nqa cov dej sib tov rau lub rwj, nphoo nrog cov tws parsley thiab pabcuam. Fried qos yaj ywm los yog qos yaj ywm mashed yog haum raws li ib sab zaub mov.
Hloov los ntawm qaub cream, qab zib tuaj yeem siv rau nchuav. Rau saj, ntxiv ob peb dia ntawm txiv qaub kua txiv, thiab nphoo nrog ib qho me me ntawm txho txiv qaub zest ntawm cov zaub mov tiav.
Ci nrog txiv lws suav muaj ib qho kev nplua nuj zoo dua. Yaug thiab qhuav 350 g nqaij npuas fillet. Txiav cov nqaij rau hauv cubes. Ua kom sov cov roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib hauv cov dos hauv nws. Thaum lub dos yog translucent, ntxiv nqaij rau nws. Fry nws kom txog thaum Golden xim av, nplawm nrog ib daim duab ntoo.
Koj tuaj yeem hliv ob peb tbsp rau hauv cov nqaij ci. dia dawb caw, nws yuav muab nqaij npuas ntxiv tsw nuances.
Muab 1 lub zaub ntug hauv paus loj, tso nws rau saum cov nqaij npuas. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm 3 txiv lws suav, coarsely chop lub pulp. Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv qhov cub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Yog tias tsis muaj cov txiv lws suav tshiab, siv cov lws suav muab tshuaj txhuam diluted nrog dej kub. Rau saj, koj muaj peev xwm ntxiv 0.5 me me ntawm av Provencal tshuaj ntsuab. Do cov do-kib thiab simmer rau 7-10 feeb. Pab nrog nplej zom lossis mov.
Qaub ntxiv teem tawm nqaij npuas tshiab. Fry nqaij nrog txiv apples, ntxiv tswb kua txob thiab liab currant jelly rau no duet. Zas 300 g ntawm nqaij npuas los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov rog rog, yaug, kom qhuav thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tev 2 lub tswb liab kua txob thiab 1 kua txob kua txob los ntawm cov partitions thiab noob, txiav tsuav. Tev lub txiv qab zib liab thiab kua txiv, txiav rau hauv wedges thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Ncuav dej npau npau dua 4 txiv lws suav, tshem tawm cov tawv nqaij. Txiav cov txiv lws suav rau hauv plaub ntu.
Hauv kev tawm tsam tob, kub cov roj zaub kom txog thaum nws yuav luag pib haus luam yeeb. Muab cov kua txob sib tov tso rau hauv ib qho txuj ci thiab ua noj li 2 feeb. Ntxiv cov nqaij npuas rau kua txob. Ua noj rau lwm 4 feeb thaum sib tov. Ntxiv cov txiv apples, txiv lws suav, 2 tbsp. spoons ntawm liab currant jelly. Sib tov txhua yam, ntsev, nphoo nrog cov kua txob hauv av dub. Fry rau 1-2 feeb thiab tso rau ntawm cov phiaj sov. Siv cov nplej zom, Fabkis kib, lossis buckwheat ua ib sab zaub rau kib.
