Ib tug qaib qe muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig. Yog tias koj paub lub siab tus thiab siv nws kom raug, ces koj yuav tsis ua mob rau koj kev noj qab haus huv. Qej thiab cov protein muaj cov khoom sib txawv uas sib txuam.
Nqaij qaib qe yog tus qauv ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Yog tias peb coj mus rau hauv tus account qhov tseeb tias ib tug qaib tshwm los ntawm cov nqaij qaib qe nyob hauv cov xwm txheej uas tsim nyog, ces ib tus tuaj yeem kwv yees nws cov txiaj ntsig Ob lub tswv yim tseem ceeb ntawm lub qe tuaj yeem, ob qho tib si ua ke thiab sib cais, tau txais txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Txij li txhua tus neeg los sib txawv, ces cov kev xav tau kuj sib txawv. Tab sis txhua tus yuav nkag siab tias lub qe muaj txiaj ntsig ntau rau nws. Tab sis ntau rau ntawm uas nyob rau hauv kev txiav txim.
Vim li cas yolk yog pab tau
Qhov tseeb, qhov muaj coob tshaj plaws ntawm cov khoom noj muaj nyob hauv lub yolk. Nws muaj cov vitamins tseem ceeb heev. Carotene, los ntawm cov vitamin A tau txais nyob hauv tib neeg lub cev, muaj cov tshuaj tiv thaiv ua kom muaj zog. Vitamin E ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm kev ua me nyuam. Lub npes yog nplua nuj hauv cov keeb kwm thiab cov zaub mov. Noj nws txhua hom yog qhov tseem ceeb rau cov poj niam cev xeeb tub.
Lo lus teb rau lo lus nug ntawm qhov twg ntau dua siv - yolk lossis dawb, yog pom tseeb. Vitamin D, uas tsis pom nyob rau hauv cov khoom loj li no yog qhov tsim nyog tsis yog rau cov poj niam cev xeeb tub xwb, tab sis kuj tseem tab tom loj hlob ntawm tus menyuam lub cev. Nws tiv thaiv qhov zoo li ntawm rickets. Lub yolk tseem muaj cov rog, uas yog lub luag haujlwm rau kev nqus ntawm cov npe teev roj-soluble vitamins.
Cov folic acid thiab ntau ntawm phosphorus muaj nyob hauv cov yolk yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas koom nrog kev ua haujlwm hauv lub hlwb.
Txawm li cas los xij, cov roj (cholesterol) hauv tsev tam sim no yog lub suab ceeb rau ntau tus neeg. Tseeb, nws lub sijhawm tsis pub noj ntau lub qe vim qhov ua tau ntawm kev txhim kho atherosclerosis. Koj tuaj yeem siv tsis tau yolks rau cov neeg laus thiab cov neeg uas tsis coj lub neej kev ua haujlwm. Nws siv ntau lub zog los daws cov roj (cholesterol) thiab rog. Vim li no, cov neeg uas poob ceeb thawj tsis kam noj qe.
Dab tsi pab tau hauv cov protein
Lub ntsiab zoo ntawm cov protein yog lub peev xwm yuav nqus tau los ntawm 98%. Nws muaj cov tshuaj uas tsim nyog rau tsim ua tsev. Muaj cov phospholipids pab txo cov ntshav kom tsawg. Kev tsis sib haum xeeb raws li nws tuaj yeem hnov, nws yog qhov tseeb. Raws li qhov no, koj tuaj yeem pom tias kev noj tag nrho lub qe yuav tsis ua rau nce hauv cov qib roj cholesterol. Qhov sib npaug no ua rau cov qe ua kom muaj qe thiab lub cev noj qab nyob zoo.
Protein yog pab tau rau kev poob phaus vim yog tsis muaj rog. Nws yuav siv li peb teev los zom. Protein kuj yuav tsum siv zog los rhuav tshem cov tshuaj yeeb dej caw. Yog li, dab tsi los noj, yolk lossis dawb, yog txiav txim siab los ntawm cov xwm txheej.
Yuav xaiv dab tsi
Cov neeg muaj kev noj qab haus huv yuav tsum tau noj lub qe tsawg kawg yog ob rau peb zaug hauv ib lub lim tiam. Khoom noj kom zoo, kev tawm dag zog thiab dej kom sib npaug yuav pab koj tsis txhob txhawj xeeb txog qib roj siab.
