Lub saj ntawm cov khoom noj siav hauv lub lauj kaub yog ntau rau nws cov khoom zoo. Qhov tsim nyog, nws yuav tsum sib txawv rau txhua lub tais. Piv txwv li, rau nqaij - lub lauj kaub frying - grill, rau pancakes - ib lub lauj kaub nrog tsis lo lo. Txawm li cas los xij, kev coj ua qhia pom tias feem ntau cov niam tsev siv ib lossis ob lub lauj kaub hauv lub neej txhua hnub. Yog li no, lo lus nug ntawm kev xaiv lub qab frying lauj kaub tseem muaj feem xyuam.
Teflon coated pans
Cov lauj kaub feem ntau paub yog Teflon-coated txhuas pans. Lawv tsim nyog rau lawv txoj kev hlub vim yog lawv lub teeb yuag thiab qhov tseeb uas lawv tuaj yeem siav nrog yuav luag tsis muaj roj ntxiv.
Txawm li cas los xij, thaum rhuab saum toj no 200 ° C, lawv pib tso cov roj lom carcinogenic lom. Tsis tas li, Teflon-coated pans yog ntshai ntawm cov khoom ntse, thiab lawv lub neej kev pabcuam tsis pub dhau ob xyoos.
Tsis-pas cov lauj kaub ceramic
Cov txheej ntawm cov yias zoo li no suav nrog nanocomposite polymer nrog cov xuab zeb nanoparticles, uas tso cai rau saum npoo kom sov tusyees thiab sai. Lawv kuj yog ib qho sib. Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, lawv tuaj yeem ua zaub mov noj nrog tsawg kawg ntawm cov roj, thaum tso cua sov kom kub txog 450 ° C.
Nrog txhua qhov pom tseeb, kuj muaj qhov tsis zoo. Ib yam li Teflon-coated pans, lawv tuaj yeem yooj yim puas los ntawm cov khoom ntse. Cov lauj kaub no tsis yog tshuab ntxuav tais diav zoo. Tsis txhob siv cov xab npum uas muaj alkali. Lawv ntshai kub hloov pauv thiab tsis haum rau cov uas muaj lub hob induction. Kev pabcuam lub neej nrog kev siv ceev faj tsuas yog ib txog ob xyoos.
Tsis-pas cov lauj kaub Marble
Qhov tseeb, qhov no yog tib yam Teflon txheej uas muaj cov chips marble. Xws li lub lauj kaub yuav hnyav dua li cov uas tau piav saum toj no, tab sis sib dua dua li cov cam khwb cia hlau ib. Ua tsaug rau daim txiag txiav marble, lub lauj kaub ua kom siab tusyees thiab nrawm dua, tab sis cia txias dua qeeb qeeb. Kev coj tsis ntshai ntawm cov khoom ntse thiab kub hloov.
Rau lub lauj kaub rau ua haujlwm ntev, cov lej ntawm cov txheej yuav tsum yog tsawg kawg yog peb. Ib lub lauj kaub kib nrog 5-txheej los yog ntau txheej, ib txheej hauv qab ntawm tsawg kawg 6 hli thiab nrog kev saib xyuas zoo tuaj yeem ntev txog 20 - 25 xyoo.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias yias kib nrog cov txheej marble muaj tsawg kawg yog 2,000 rubles.
Pob zeb diamond thiab titanium coated cov lauj kaub
Lawv nanocomposite txheej muaj cov tshuab kho tshuab thiab thermal ua tau. Lawv sov tuaj sai sai, tusyees thiab muaj kev nyab xeeb rau kev noj qab haus huv. Lawv qhov kev pabcuam lub neej yog txog 25 xyoos.
Pob zeb diamond lossis titanium coated cov lauj kaub yog kim. Lawv feem ntau raug muag yam tsis muaj lub hau thiab tsis tsim nyog rau induction hobs.
Lub taub hau hlau lauj kaub
Cov ntaub pua plag lauj kaub yog yooj yim los ntxuav. Lawv yog cov tau ruaj khov, tsis ntshai riam thiab diav rawg, uas yog vim li cas coob tus neeg ua noj ua haus hlub lawv.
Koj yuav tsum ua noj ntawm nws nrog qhov ntxiv ntawm cov roj. Nyob rau tib lub sijhawm, ua ntej tso khoom noj rau nws, cov roj yuav tsum tau ua kom sov. Thaum ua zaub mov noj, nws kuj tseem pom zoo kom do cov zaub mov kom nws tsis txhob "lo" rau hauv qab thiab phab ntsa.
Cam khwb cia-hlau yias
Ntawm kev ua liaj ua teb, nws yog lub laub cam khwb cia hlau uas tuaj yeem dhau los ua neeg ntiaj teb. Nws sov ua kom sov thiab tsis txias rau lub sijhawm ntev heev. Hauv nws, koj tuaj yeem tsis tsuas yog kib, stew, tab sis kuj ci ncuav qab zib hauv qhov cub. Lub laujkaub hlau tsis ntshai ntawm kev poob, qhov hloov ntawm qhov kub thiab txias thiab kev ntxhov siab hauv tshuab. Tsis tas li ntawd, vim lub ntuj, ntxeem tau txheej, mus rau hauv cov roj yog nqus thiab, yog li tsim kom muaj "tsis-lo" txheej, nws tuaj yeem siv mus ib txhis tsis muaj teebmeem rau kev noj qab haus huv.
Cov tais diav ntim yog hnyav dua li lwm tus thiab tsis tuaj yeem muab ntxuav hauv lub tshuab ntxuav tais diav. Tab sis xav txog tag nrho nws qhov zoo, koj tuaj yeem kaw koj lub qhov muag mus rau qhov tsis zoo no.
Thaum xaiv lub lauj kaub thoob plaws, nws txoj kab uas cuam tshuam. Rau tsev neeg ntawm 3 - 4 tus neeg, yias kib nrog lub taub ntawm 26 cm yuav txaus. Xaiv los ntawm cov qauv zoo sib xws, kev nyiam yuav tsum tau muab rau tus uas cov phab ntsa thiab hauv qab yog cov tuab dua, nrog rau ntau dua ntawm cov txheej txheem tsis tsim lo. Nws yuav yog ib qho loj ntxiv yog tias lub yias frying muaj txoj haujlwm tshem tau. Qhov no yuav ua kom yooj yim los ntxuav thiab khaws cia. Induction pans yog qhov tshwj xeeb cim.
