Taum kua zaub yog cov qab thawj chav npaj nrog nqaij npuas lossis nqaij nyuj nqaij si. Vim tias cov protein thiab cov roj av ntau nyob hauv cov khoom xyaw tseem ceeb, cov kua zaub no tau txais kev txaus siab thiab noj zaub mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- dej - 5 l;
- haus luam yeeb nqaij npuas - 500 g;
- peas - 1 iav;
- dos - 1 pc;
- carrots - 1 pc;
- qos yaj ywm - 300 gr;
- zaub roj - 3 tbsp. l;
- zaub txhwb qaib;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj;
- allspice - 3 peas;
- Bay nplooj ntoos - 1 pc.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov taum mog. Rau siab pea kua zaub, tau muab taum nyias. Nws qab qab tsis txawv ntawm ib qho, tab sis nws ua noj nrawm dua, uas yuav txuag tau lub sijhawm ua noj.
Kauj ruam 2
Npaj lub ntsiab feem. Mus los ntawm cov taum pauv, ridding lawv cov khib nyiab los yog cov noob taum qis. Tom qab ntawd sau nws nrog dej thiab yaug nws kom huv nrog koj txhais tes, hloov dej ntau zaus. Tom qab ntawd tsau cov taum hauv qhov dej me me rau ib teev.
Kauj ruam 3
Boil lub broth. Ncuav cov tav nrog dej txias thiab muab tso rau taws. Thaum cov dej pib npau thiab ua npuas dej ua ke, nco ntsoov ua tib zoo tshem nws, txwv tsis pub lub rwj yuav dhau mus ua tsis siv.
Kauj ruam 4
Ua ci. Thaum lub broth yog ua noj, tev lub dos, carrots thiab finely chop rau lawv. Rhaub cov roj npau npau, muab qee cov roj sunflower ua kom zoo nkauj rau hauv nws thiab ntxiv zaub. Tom qab ntawd txo qis kub ntawm lub qhov cub thiab sauté cov tws zaub kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv ib lub phaj, cais lawv ntawm cov roj ntau dhau.
Kauj ruam 5
Ua noj lub kua zaub. Tshem tawm cov pob tav siav tawm los ntawm cov kua zaub thiab muab lawv tso rau ntawm ib phaj kom txias me ntsis. Ntxiv cov taum mus rau lub rwj, thiab tom qab 20 feeb ntxiv tev tev thiab tsuav qos yaj ywm. Tom qab cov qos yaj ywm tau zoo muag, ua kom ntsev cov kua rau saj thiab ntxiv cov zaub uas koj tau muab kib ua ntej lawm.
Kauj ruam 6
Cais cov plaub ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me. Thaum cov kua zaub yuav luag tiav, ntxiv cov nqaij rau nws.
Kauj Ruam 7
Lub caij ua tiav cov taum mog kua zaub, ntxiv 2-3 allspice taum mog thiab qis dua cov nplooj Bay rau ob peb feeb. Lub caij nrog finely tws parsley thiab npog. Tom qab 10 feeb, thaum lub sijhawm cov kua zaub tau ua tsis tiav thiab txawm tias qab qab, nws tuaj yeem pabcuam.
