Muaj coob tus neeg tej zaum nyiam tib cov ntses kua zaub ua noj nyob rau hauv Spartan mob ntawm tus ntug dej. Tab sis txawm tias hauv koj chav ua noj hauv tsev koj tuaj yeem ua kua zaub uas yuav tig los ua kom zoo.
Cov khoom xyaw:
- Nruab nrab-pike;
- Qos yaj ywm - 3 lub tub;
- Carrots - 3 pcs;
- Zaub txhwb qaib hauv paus - ob peb daim;
- Butter - 80 g;
- Dos - 3 pcs;
- Zaub txhwb qaib - 1/3 pawg;
- Lavrushka nplooj;
- Hauv av dub kua txob thiab ntsev.
Npaj:
- Ua ntej tshaj, ntxuav lub pike kom huv, ntxuav nws, tshem tag nrho cov entrails thiab gills ntawm nws, yaug dua. Faib cov ntses rau hauv ntau qhov loj nrog rab riam.
- Ntxuav cov qos thiab carrots ua ntej thiab tev tawm.
- Yog tias tsim nyog, tsau cov hauv paus hniav ntawm cov hauv paus hauv dej txias, tom qab ntawd tev thiab tsuav ua ib lub voj voog. Txiav cov zaub ntug hauv paus rau hauv lub voj voog thiab cov qos yaj ywm ua rau hauv nruab nrab-lub voos xwmfab.
- Tshem tawm cov husk los ntawm cov dos, ntxuav hauv khiav dej, faib ua ob ntu, txiav ib qho ntawm lawv.
- Tso cov pike tso rau hauv qhov tob tob, ncuav dej txias dua lawv, lub caij nrog tws parsley hauv paus. Tso cov kua rau npau npau dua li kub nruab nrab, sawv ntsug li 20 feeb, tom qab uas ntxiv ntsev me ntsis, nplooj laurel thiab kua txob dub rau lub lauj kaub.
- Lim lub ntses tiav lawm tso dej zoo, thiab txheeb cov pike ntawm cov pob txha, faib ua ntu.
- Muab cov kua dej tso rau ntawm lub qhov cub txias hauv tsev nruab nrab thiab coj mus rau lub rhaub, muab cov zaub ua ntej npaj thiab seem pike rau hauv cov kua zaub. Ua noj lub kua zaub rau 20 feeb.
- Txheeb cov zaub ntsuab ntsuab, yaug zoo hauv dej txias, qhuav ntawm daim ntawv so tes thiab tom qab ntawd coarsely tsuav lossis de nrog koj txhais tes
- Lub caij ua tiav kua zaub nrog ib daim ntawm butter thiab tws ntsuab parsley.
