Manty yog ib cov zaub neeg Esxias nyiam los ntawm cov neeg Lavxias. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cov nqaij sib xyaw ua ke ntawm minced nqaij thiab mov paj, nrog rau cov saj tshwj xeeb ntawm cov tais faus, tsis muaj ib tus neeg tsis nco qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- hmoov 500g;
- 1 lub qe;
- 1 rab ntsev ntsev
- dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txoj kev tus lej 1.
Ncuav 500g hmoov rau hauv ib lub tais lossis lub tais tob, dhau nws ntawm lub sieve. Ntxiv ib lub qe rau nws, ib me nyuam ntsev. Pib sib xyaw ua khob noom cookie los ntawm kev ntxiv qee cov dej huv kom nws yooj yim mus zuaj.
Kauj ruam 2
Thaum cov khoom xyaw tseem ceeb ua ke, hle cov khob noom cookie ntawm lub tais. Muab tso rau ntawm lub rooj, yav tas los nphoo nrog hmoov nplej, thiab pib zuaj lub khob noom cookie nrog koj txhais tes, dov nws thiab nyem nws nrog dag zog.
Kauj ruam 3
Dov lub khob noom cookie rau hauv lub npas loj thiab cia zaum ntev li 10 feeb.
Kauj ruam 4
Knead lub khob noom cookie dua, zuaj nws rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib qho loj, nyias li ncuav mog qab zib 1 txog 2 hli tuab. Txiav lub khob noom cookie rau hauv 10 los ntawm 10 cm square rags, muab tso rau ntawm txhua lub rooj ntawm cov nqaij siav thiab ib daim ntawm cov nplais roj rog, dig muag lub manti. Thaum koj tab tom npaj cov khoom noj ntxiv rau tom ntej, npog lub manted manti nrog chav ua noj kom lub tsev so kom cov khob noom cookie qhuav thiab tsis ua kom tawg.
Kauj Ruam 6
Txoj kev naj npawb 2.
Raws li txoj cai, cov khoom xyaw rau manti ua khob noom cookie yeej zoo ib yam. Qhov txawv tsuas yog hauv cov hau kev ntawm kev npaj lub hauv paus rau cov tais no.
Kauj Ruam 7
Dhau 500g hmoov nplej dhau los ntawm ib sab cib thiab hliv nws rau saum rooj hauv cov zawv zawg.
Kauj ruam 8
Nyob rau sab saum toj ntawm cov hmoov nplej swb, ua kom muaj kev nyuaj siab me me thiab ncuav 1 lub qe qaib rau hauv nws.
Kauj Ruam 9
Tsis txhob ntsev cov hmoov nplej, nws yog qhov zoo dua ntxiv cov dej qab ntsev rau nws. Ncuav ib tablespoon ntawm dej nrog ntsev diluted nyob rau hauv nws mus rau hauv "kev ua qab yias" mus rau ib lub qe nyoos. Nco ntsoov tias lawv tsis overflow ntawm kev ua si tawm.
Kauj ruam 10
Knead lub khob noom cookie los ntawm sawv rau ntawm qhov nruab nrab, ua haujlwm mus txog dej thiab qe. Sau cov hmoov nplej hauv tes thiab txau nws hla qhov nruab nrab ntawm cov hmoov nplej. Thaum lub qe thiab dej yog tov nrog cov hmoov nplej, pib zuaj lub khob noom cookie ntau dua, dov nws tawm ntawm lub rooj thiab tuaj tos nws dua. Knead lub khob noom cookie kom txog thaum nws dov tawm tusyees, yam tsis muaj kab nrib pleb lossis tsis zoo.
Kauj ruam 11
Thaum cov mov paj tau coj mus rau lub xeev teev, yob nws mus rau hauv ib lub pob thiab qhwv nws nrog daim ntaub huv si. Tso nws hauv qhov dej no rau 30 feeb. Tom qab ib ntus, nws yuav dhau los ua mos thiab ywj.
Dov tawm lub khob noom cookie rau hauv lub ncuav mog qab zib tiaj, tom qab ntawd yob cov strands tawm ntawm nws. Txiav txhua txoj hlua rau hauv 3 cm tuab tej daim.
Kauj ruam 12
Tsim lub khob noom cookie rau hauv cov npas me me, tom qab ntawd yob lawv mus rau hauv tortillas. Tso qhov txhaws rau ntawm tus vaub kib thiab nchuav cov manti.
