Ib tug heev noj qab nyob zoo thiab six kev noj haus zaub mov. Yooj yim txaus los npaj, txawm tias muaj tseeb tias thaum xub thawj siab daim ntawv qhia zoo li nyuaj. Nws yog qhov zoo rau ua nws ntawm lub rooj noj mov uas muaj txiaj ntsig zoo li cov zaub mov kub tseem ceeb.
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 750 g;
- Txiv qaub tshiab - 1 txiv hmab txiv ntoo;
- Txiv lws suav puree - 25 g;
- Qaub cream - 25 g;
- Cov tub ntxhais hluas dos, cov plaub ntsuab yuav siv tau - 25 g;
- Txhua cov zaub ntsuab - 25 g;
- Qhiav cag;
- Qab zib cream butter - 20 g;
- Txiv lws suav - 150 g;
- Seasonings, kua txob, ntsev.
Npaj:
- Txiav cov nqaij qaib ntxhw fillet, ntxuav qhov huv si thiab ziab nrog daim phuam, mus rau hauv nruab nrab-tsuas yog faib rau tej daim, lub caij nrog txuj lom thiab ua tib zoo muab lawv xa mus rau cov ntawv ci ua ntej rau cov hlau.
- Tso cov square me me ntawm butter rau txhua daim npaj.
- Ntxuav lub txiv qaub. Txiav mus rau hauv cov me me nyias, tsis muaj tev tawm ntawm tev, tab sis rub tawm tag nrho cov pob txha. Muab lub txiv qaub ua voj voog rau ntawm txhua daim ntawm qaib cov txwv.
- Ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov nplais. Muab rau cov nqaij. Yaug thiab muab cov dos ua cov tub ntxhais hluas siv (cov plaub ntsuab yuav siv tau) thiab tshuaj ntsuab tshiab. Tsuag lawv rau saum cov txiv lws suav. Zom cov qhiav hauv paus thiab ntxiv ib qho txiav me me rau cov tshuaj ntsuab.
- Maj mam yeej cov txiv lws suav puree thiab qaub cream nrog seasonings, kua txob thiab ntsev kom txog thaum tus. Ncuav lub npaj qaib cov txwv rau nws.
- Qhwv tus qaib cov txwv npaj rau ci hauv ntawv ci kom cov kua tsim hauv nws tsis ntws tawm ntawm nws. Maj mam hloov cov ntawv qaib cov txwv rau daim ntawv npaj ci. Tso nws rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 65 feeb.
- Tom qab lub sijhawm no, tus qaib ntxhw yuav tsum tau kuaj xyuas qhov nws tau npaj tiav. Qhib ib qho me me nyob hauv nruab nrab, tho nws nrog rab rawg (tob tob li qhov ua tau). Yog hais tias rab rawg hla yooj yim thiab cov kua txiv ntawm cov nqaij yog qhov tseeb, koj tuaj yeem noj nws. Txwv tsis pub, kaw lub qhov nrog ntawv ci dua thiab ci nqaij qaib cov txwv rau 10 feeb.
Muab cov nqaij qaib cov ncuav tso rau ntawm daim phaj uas tsis thas tawm ntawv ci. Raws li sab zaub mov, koj tuaj yeem pab cov mov rwj (tsis muaj zaub ntsuab ntxiv), nplej zom, qos yaj ywm - ntawm kev xaiv ntawm hostess
