Galette nrog leeks, taub dag thiab feta yog ib hom zaub thiab ntxim nyiam heev uas yooj yim los npaj. Qhov no yog qhov kuv thov kom ua. Txaus siab rau qhov txuj ci no!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - hmoov nplej - 2 diav;
- - tag nrho cov hmoov nplej - 2 tablespoons;
- - butter - 50 g;
- - Parmesan cheese - 20 g;
- - mis - 2-3 dia.
- Sau:
- - leeks - 2 leeg;
- - txiv roj roj - 4 diav;
- - butter - 20 g;
- - mis - 1 iav;
- - hmoov nplej - 1 rab diav;
- - taub dag pulp - 300 g;
- - Feta cheese - 100 g;
- - ntsev;
- - kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ke nrog butter nrog hmoov. Tso cov nqaij ua ntej thiab cov mis ua kom loj. Txuas ntxiv thib ob hauv qhov me me. Sib tov txhua yam kom huv si. Knead lub mov paj los ntawm qhov loj. Muab tso rau hauv lub tub yees rau txog ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Txiav lub taub dag pulp rau hauv slices, qhov loj ntawm uas yuav tsum tsis txhob muaj ntau tshaj 1 centimeter. Muab lawv tso rau ntawm lub tais ci thiab ua kua nrog roj txiv roj. Tsis tas li ntawd lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Koj tuaj yeem siv lwm yam txuj lom koj xav tau. Preheat qhov cub kom txog 180 degrees thiab xa cov zaub tws mus rau hauv nws li ntawm ib nrab plaub teev.
Kauj ruam 3
Txiav leek rau hauv nyias slices. Tso 2 hom roj rau hauv lub lauj kaub ib zaug - txiv ntseej thiab txiv ntoo. Fry qhov tws zaub hauv qhov sib tov no, nplawm tas li. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li tsis hlawv. Thaum muaj me ntsis sijhawm tshuav ua ntej npaj txhij, ntxiv mis rau nws. Simmer qhov sib xyaw kom txog thaum yuav luag txhua cov kua ploj. Thaum muaj tsawg heev ntawm nws, ntxiv hmoov rau cov dos. Do kom zoo, ces lub caij nrog ntsev thiab hwj txob.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie tiav lawm thiaj li hais tias ib lub ncuav mog qab zib nrog txoj kab uas hla ntawm 25 centimeters yog tsim.
Kauj ruam 5
Tso lub khob noom cookie dov rau hauv ib lub ci ci. Tom qab ntawd muab cov kib dos rau nws, tom qab ntawd taub dag. Sau rau qhov khoob nruab nrab ntawm cov khoom xyaw no nrog feta. Quav qhov npoo ntawm zaub mov kom ob sab rau daim ntawv ci yog tsim.
Kauj Ruam 6
Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub kom txog 30-40 feeb. Lub ncuav xyaw nrog leek, taub dag thiab feta tau npaj tiav!
