Yog tias koj nkees ntawm cov nqaij qaib li qub rau hnub so, sim ua kom koj cov zaub mov sib txawv nrog cov tais ntses.
Pickled salmon yog yooj yim los npaj thiab zoo nkaus li zoo nyob rau hauv cov hnub so. Qhov no yog cov delicacy tiag tiag uas tuaj yeem noj tau ob qho tib si kub thiab txias.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 nruab nrab salmon.
- qhiav hauv paus;
- zaub ntug hauv av;
- ib qho kua txob me me;
- kua zaub;
- Noob hnav roj;
- 2 cloves ntawm qej;
- kua txiv ntawm ib nrab lub txiv qaub;
- 3-4 feathers ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- zib ntab;
- hmoov qab zib;
- qhuav paprika.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov qhiav hauv paus hniav kom huv si nrog tus txhuam hniav, tev thiab ua kom zoo ntawm grater. Faib rau ob qhov sib luag.
Kauj ruam 2
Ua ke ib nrab ntawm cov ginger grated nrog 1 tablespoon ntawm noob hnav roj, 1 tablespoon ntawm soy sauce, txiv qaub kua txiv, thiab ib nrab ib me nyuam diav ntawm hmoov qab zib.
Kauj ruam 3
Ua tib zoo txiav lub salmon. Tshem lub Ridge thiab tag nrho cov pob txha me me, tev tawm. Lub taub hau, fins thiab cov pob txha tsis tas yuav muab pov tseg. Los ntawm lawv, koj tuaj yeem noj ib qho zoo kawg nkaus, tso kom txias thiab siv nws rau ntau cov kua ntses.
Kauj ruam 4
Ncuav fillet nrog lub txiaj ntsig marinade. Zawm lub ntim nrog cov ntses nrog lo zaj duab xis thiab tawm mus rau marinate li ib nrab ib teev.
Kauj ruam 5
Tev thiab tsuav qej. Tsis txhob siv cov grater los yog qej, cov qej grated yuav zoo li tsis zoo rau hauv marinade.
Kauj Ruam 6
Txiav lub carrots rau hauv me me cubes. Tshem tawm tag nrho cov noob los ntawm kua txob kua txob, yaug nrog dej txias thiab plws qhuav. Txiav mus rau hauv nyias slices.
Kauj Ruam 7
Rhaub cov roj hnav cov roj hauv qhov hnyav-hauv qab tus nplais thiab simmer cov carrots rau hauv nws. Ntxiv cov kua txob kua txob, ib nrab ntxiv ntawm qhiav, thiab ib me nyuam diav ntawm zib ntab rau nws. Ncuav nyob rau hauv ib nrab ib khob dej thiab simmer kom txog thaum lub carrots yog kev sib tw.
Kauj ruam 8
Quav cov hauv paus dos ntsuab rau hauv cov nplhaib. Teem ib nrab. Maj mam nco ntsoov tus so nrog koj txhais tes thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ci nrog carrots.
Kauj Ruam 9
Ncuav rau hauv cov kua ntses thiab paprika qab zib. Simmer tshaj tsawg tshav kub rau 1-2 feeb thiab tshem tawm zaub los ntawm tshav kub. Tso rau kom txias.
Kauj ruam 10
Muab cov zaub chilled rau sab saum toj ntawm marinated salmon thiab ua haujlwm nrog mov siav crumbly. Txau qhov seem ntsuab rau sab saum toj.
