Nqaij qaib siav hauv kefir mus tau zoo nrog rau lwm sab zaub, zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab. Ua noj cov zaub mov no yuav tsis siv koj lub zog ntau, thiab qhov tshwm sim yuav zoo siab. Kefir yuav khaws cia thiab qhia meej tias saj ntawm nqaij, ua tiav nws nrog tshwj xeeb aromas thiab juiciness.
Muaj ob peb txoj hauv kev los ua noj nqaij qaib hauv kefir. Rau cov kua muaj kua thiab nqaij zoo, nws yog qhov zoo dua los siv marinating. Ua li no, koj yuav tsum nqa cov nqaij qaib thiab hliv kefir dua lawv. Koj tuaj yeem ntxiv qej, ntsev, kua txob, rosemary, suneli hops, nplooj nplooj thiab cov txuj lom rau koj cov saj rau lub marinade. Lub thawv ntim nrog nqaij qaib yuav tsum muab tso rau hauv tub yees li 3 teev.
Thaum cov nqaij qaib twb txaus txaus nrog marinade, koj tuaj yeem pib ua noj ua haus. Daim nqaij qaib yuav tsum pauv mus rau ib daim ntawv ci uas muaj roj thiab xa mus rau qhov cub li 20-30 feeb.
Yog tias koj siv cov marinade los ntawm txau nws rau ntawm cov nqaij qaib, koj tau txais ib qho cub. Txoj kev ua noj no zoo tshaj plaws rau nqaij qaib mis. Kefir yuav ua rau cov nqaij muaj kua thiab txawm tias muaj ntau dua kev sib tw. Qhov no yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg uas ua raws li lawv daim duab.
Nws tsis muaj sijhawm rau kev xaiv, ces koj tuaj yeem siv tus txheej txheem ua kom nrawm dua. Nws yog ib qho tsim nyog kom kib nqaij qaib hauv lub lauj kaub, hloov mus rau hauv daim ntawv ci thiab ncuav nrog sib tov ntawm kefir, tshuaj ntsuab, txuj lom thiab grated cheese. Cov kua zaub no yog tuab thiab tsw qab.
Lub kefir marinade kuj tseem siv tau los npaj tag nrho cov nqaij qaib, tab sis rau qhov no nws tau pom zoo kom nce lub sijhawm marinating rau ib hnub. Nqaij qaib tuaj yeem kib ntawm lub hwj, hauv ntawv ci, lossis cias ntawm daim ntawv ci.
