Pasta yog cov neeg nquag tuaj yeem paub thiab paub txog ntawm cov rooj noj hmo. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem noj cov tais diav nrog lawv. Ib qho kev xaiv yog khoom noj cov nplej zom.
Nws yog qhov tsim nyog
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- nplej zom;
- 500-700 g minced nqaij (nqaij);
- 2-3 cloves ntawm qej;
- 1 dos taub hau;
- 4 txiv lws suav;
- 4 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam;
- 5 tbsp. l. noob txiv mala;
- 0.5 khob cawv txiv hmab qhuav;
- 200 g ntawm cheese.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov nplej zom sau. Koj tuaj yeem siv agnolotti - nplej zom, uas yog tus qwj loj, lossis cannelloni - cov raj ntev ntev uas loj (txog 2 cm) diam.
Kauj ruam 2
Muaj ob txoj hauv kev rau cov nplej zom. Koj tuaj yeem muab rhaub kom sai rau hauv dej npau, lossis koj tuaj yeem tso cov nplej zom nyoos. Hauv qhov xwm txheej thib ob, lub sijhawm ci yuav nce siab. Feem ntau, cov khoom lag luam nrog cov nqaij lossis lwm yam nqaij minced. Sim rau hauv qab no daim ntawv qhia.
Kauj ruam 3
nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij npuas thiab nqaij nyug lossis nqaij qaib minced.
Kauj ruam 4
Ua rau cov kua ntses. Ncuav txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub tob frying. Peev 2-3 cloves ntawm qej thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Fry kom txog thaum lub qab ntxiag aroma tshwm. Txais cov qej nrog ib daim hlais me me thiab muab pov tseg.
Kauj ruam 5
Zuaj lub taub hau ntawm cov dos. Txiav nws mus rau hauv nyias cov nplhaib. Fry hauv roj nrog tas li nplawm kom txog thaum translucent.
Kauj Ruam 6
Scald lub txiv lws suav nrog dej npau, tev thiab txiav mus rau hauv me me. Ntxiv rau qhov skillet nrog rau lws suav muab tshuaj txhuam. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov cawv qhuav rau hauv cov kua. Ob leeg dawb thiab liab yuav ua. Ntxiv cov txuj lom rau saj: qhuav basil, kua txob dub, oregano thiab ntsev. Npog tus skillet nrog lub hau thiab simmer. Grill rau ib teev, kom txog thaum txog ib feem peb ntawm cov kua yog boiled cia.
Kauj ruam 8
Fry cov minced nqaij nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum kev sib tw. Lub caij nrog ntsev kom saj. Caws txhua cov nplej zom nrog cov nqaij minced. Muab lawv ntxig rau hauv lub tais ci thiab ncuav dua cov kua. Preheat qhov cub rau 180 degrees. Ci rau 30 feeb.
Kauj Ruam 9
Rub cov cheese rau ntawm grater nplua. Txo cov nplej zom ua ntej nrog cov cheese ua ntej ua haujlwm. Bon Appetit.
