Muaj ntau ntawm cov nqaij npuas qhia. Nqaij npuas nrog zaub yog ib qho txawv heev thiab muaj tais, uas tsis tas yuav tsum muaj kev txawj ua noj ua haus tshwj xeeb los npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Nqaij npua 500 g
- Eggplant 300 g
- Zucchini 300 g
- Txiv lws suav 2 pcs.
- Kev sib tw 300 g
- Carrots 2 pcs.
- Dos 2 pcs.
- Tswb txob txob 1 pc.
- Qij
- Zaub ntsuab (dill
- zaub txhwb qaib)
- Ntsev
- Bay nplooj
- Pob Tsuas
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias cov nqaij npuas khov, koj yuav tsum tau defrost nws ua ntej koj pib ua noj.
Kauj ruam 2
Zuaj cov txaij. Txiav rau hauv cubes, lub caij nrog ntsev thiab teem ib sab rau 30 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov nqaij npuas nrog dej ntws thiab txiav ua plaub hau. Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub laujkaub nrog roj sunflower rhuab.
Kauj ruam 4
Tev lub dos thiab txiav nws mus rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Ntxiv cov dos rau cov nqaij npuas thiab kib dua cov cua sov li 10-15 feeb.
Kauj ruam 5
Tev lub carrots thiab finely grate. Yog tias tsis muaj grater, txiav cov carrots rau hauv nyias ib daim hlab. Ntxiv cov carrots rau lub lauj kaub nrog nqaij thiab dos thiab simmer rau 5-7 feeb.
Kauj Ruam 6
Tev lub courgette thiab txiav mus rau hauv fab. Yaug lub tshuab qe hauv cov dej txias khiav. Ntxiv cov zucchini thiab eggplant rau cov skillet. Simmer rau lwm 15 feeb.
Kauj Ruam 7
Txiav cov nceb rau hauv hlov. Txiav lub txiv lws suav thiab tswb kua txob rau hauv cubes. Ntxiv cov lws suav, nceb thiab kua txob rau hauv lub lauj kaub nrog nqaij thiab zaub. Simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 8
Quav lub qej zoo. Quav lub dill thiab parsley. Ntxiv qej thiab tshuaj ntsuab rau hauv lub lauj kaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv Bay nplooj. Simmer rau lwm 5 feeb.
