Yog tias koj muaj me me zaub hauv koj lub tub yees thiab koj tsis paub yuav thov noj qhov twg, ua cov nqaij qaib rau. Nws tsis tas yuav siv sij hawm ntau thiab siv zog, tab sis nws hloov tawm los ua kom zoo nkauj thiab txaus siab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 300 g nqaij qaib fillet;
- 300 g qe;
- 300 g tswb kua txob;
- 150 g hauv paus dos;
- 100 g carrots;
- 500 g qos yaj ywm;
- 2 tbsp. l. butter;
- 50 ml ntawm mis;
- 100 g ntawm cheese;
- kua txob;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm kom huv si. Yog tias tsis ntuav, muab tso rau hauv saucepan, npog nrog dej txias thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw dhau li nruab nrab kub. Tsis txhob ntxiv ntsev rau hauv dej.
Kauj ruam 2
Npaj lub lws. Tom qab ntxuav thiab ua tib zoo txiav cov tawv nqaij los ntawm lawv, txiav mus rau hauv me me me. Txhawm rau tshem tawm txoj kev iab, nphoo lawv nrog ntsev thiab cia zaum 30-40 feeb. Ib qho tsaus ntuj, iab kua txiv yuav tawm los ntawm txaij. Tom qab ntawd, muab pov tseg rau hauv ib lub colander thiab yaug nrog dej txias.
Kauj ruam 3
Tev lub hauv paus dos thiab tsuav kom zoo. Grate cov carrots rau ntawm grater nruab nrab. Tshem tawm lub tswb txob ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab.
Kauj ruam 4
Ntxuav nqaij qaib fillet, blot nrog daim ntawv huv huv thiab txiav rau hauv me me. Ncuav ib qho me me ntawm cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub kib thiab kib lub hau kom txog thaum Golden xim av. Ncuav carrots rau hauv cov dos thiab kib me ntsis ntxiv.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, ntxiv cov nqaij qaib fillet rau hauv lub lauj kaub, ntsev thiab kua txob, do thiab cia rau hauv hluav taws li 5-7 feeb.
Kauj Ruam 6
Sai li qhov qos yaj ywm ua noj, muab dej ntws los ntawm nws, ua kom sov, ntxiv cov roj butter thiab ua kom sov me ntsis. Lub caij nrog ntsev thiab do.
Kauj Ruam 7
Nyob rau hauv lub tais ci txog 15 los ntawm 20 centimeters nyob rau hauv loj, evenly tso cov nqaij thiab zaub, kis tau cov qos yaj ywm nyob rau sab saum toj hauv ib txheej txawm, uas yog sprinkled nrog finely grated cheese.
Kauj ruam 8
Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 180-200 degrees thiab ci rau 20-30 feeb.
Kauj Ruam 9
Txau cov zaub mov tiav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab pab kub nrog qej, mayonnaise lossis qab zib.
