Tsis paub meej tias yuav ua li cas nrog nqaij nyuj? Thiab kuv yuav qhia koj - goulash. Nov yog cov zaub mov qub uas tuaj rau peb ntawm Hungary thiab tau txais ntau lub npe nrov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm nqaij nyuj;
- - 2 txiv lws suav;
- - 2 lub tswb ncauj liab;
- - dos - 4 lub taub hau;
- - hmoov nplej 2 dia;
- - 250 g qaub cream;
- - kua txob liab hauv av;
- - ntsev;
- - qej - 1 clove.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab kib hauv zaub roj kom txog thaum translucent. Ntxiv cov kua txob liab, qej, ntsev rau nws. Ncuav rau hauv ib khob dej thiab coj mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij nyuj rau hauv feem thiab ntxiv rau lub hau siav hauv sauce. Lub caij nrog ntsev thiab simmer tshaj tsawg tshav kub, npog, kom txog thaum cov nqaij yog kev sib tw. Sab saum toj nrog dej yog tias nws rhaub.
Kauj ruam 3
Scald lub txiv lws suav nrog dej npau npau thiab tev tawm, txiav mus rau hauv me me.
Kauj ruam 4
Quav tswb kua txob. Ua ntej ntxuav nws los ntawm cov noob thiab pob tw. Xa cov zaub txig rau cov nqaij thiab ua noj ntxiv li 20 feeb.
Kauj ruam 5
Ua ke qaub cream thiab hmoov thiab muab tso nrog zaub thiab nqaij. Lub caij lub goulash nrog ntsev thiab simmer rau lwm 10 feeb.
