Cov zaub mov no siv rau ntau cov zaub mov noj. Tab sis adjika, uas muab cov ntsim thiab qub saj txawv cov zaub mov no los ntawm tus so.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm nqaij nyuj;
- - 3 lub hau qos;
- - lws suav;
- - dos taub hau;
- - 200 g ntawm ntsuab taum (khov);
- - 3 txiv lws suav;
- - 20 g ntawm cilantro;
- - 20 g ntawm parsley;
- - 700 ml ntawm nqaij broth;
- - ½ tbsp. spoons ntawm adjika.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav nqaij rau hauv cubes, dos thiab eggplant rau hauv slices. Halve txiv lws suav thiab cov qos loj loj. Finely chop lub cilantro thiab parsley.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv lub lauj kaub, mus rau hauv qab heev, xa cov nqaij nyoos, tom qab ntawd qos yaj ywm, ib ncig ntawm eggplant thiab dos, kuj ntxiv taum ntsuab, halves ntawm txiv lws suav thiab zaub ntsuab.
Kauj ruam 3
Lub caij lub broth nrog kua txob, ntsev thiab ib nrab ib tablespoon ntawm adjika. Do thiab ncuav rau hauv pots. Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 50 feeb. Ua kub kub.
