Cov ntses hiav txwv stewed nrog zaub yog ib hom qab thiab noj qab nyob zoo. Txiv maj phaub mis muab cov zaub mov tshwj xeeb. Ua noj ntses yog qhov yooj yim heev. Cov zaub mov tshwj xeeb uas tau hais kom txaus rau 2 servings.
Nws yog qhov tsim nyog
- - fillet ntawm hiav txwv ntses (haddock, cod) - 300 g;
- - dos - 1 lub taub hau;
- - carrots - 2 pcs.;
- - liab tswb kua txob - 1 pc.;
- - txiv lws suav - 2 pcs.;
- - txiv qaub - 1/2 pc.;
- - txiv maj phaub mis - 200 ml;
- - zaub roj - 2 tbsp. l.;
- - ntsev - ib de;
- - hauv av dawb kua txob - ib de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kev npaj ntses. Yaug cov ntses fillet nrog dej thiab txiav rau hauv qhov chaw. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ncuav nrog txiv qaub kua txiv thiab marinate rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Tev lub dos, txiav rau hauv me me. Ntxuav lub tswb kua txob, tshem tawm ntawm stalk thiab noob, txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Ntxuav cov txiv lws suav. Tsau cov txiv lws suav rau hauv dej npau li 10-15 vib nas this, tom qab ntawd tev tawm lawv. Txiav lub txiv lws suav rau hauv cubes.
Kauj ruam 3
Sib tov dos nrog kua txob thiab kib hauv zaub roj hauv qhov tob tob (li 5 feeb). Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav rau hauv zaub thiab simmer rau lwm 10 feeb.
Kauj ruam 4
Tshem tawm ib nrab ntawm cov zaub ntawm cov ntses. Muab cov ntses puv puv tso rau ntawm cov zaub uas seem, muab cov zaub seem uas nyob saum. Ncuav nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj maj mam muab, lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj. Ntsig cov zaub mov dhau ntawm tshav kub tsawg, npog li 15-20 feeb. Kho cov khoom noj ua tiav nrog cov tshuaj ntsuab thiab txiv qaub ntsuab. Cov zaub mov yog npaj tau! Bon Appetit!
