Nqaij qaib kua zaub nrog hom noodles tsis muaj qab, zoo siab thiab lub teeb. Muaj ntau yam ntawm cov nplej zom tau xaiv hauv khw muag khoom, tab sis lawv tsis tuaj yeem muab piv rau cov mij tsis muaj tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
- • ½ nqaij qaib;
- • 4 qos yaj ywm;
- • ½ zaub qhwv hauv paus;
- • 1 lub zaub ntug hauv av;
- • 1 dos;
- • 8 tbsp. hmoov nplej;
- • 1 lub qe;
- • tshiab lossis qhuav dill;
- • peppercorns dub;
- • ntsev;
- • qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj nqaij qaib nqaij qaib: hliv nqaij qaib nrog 2 liv dej thiab coj mus rau ib lub rhaub, tshem tawm cov npaus. Tev lub hauv paus dos, carrots thiab zaub txhwb qaib hauv paus. Txiav cov carrots hauv ib nrab, ntxiv zaub thiab ob peb peppercorns rau nqaij qaib. Ua noj rau 40 feeb, tom qab ntawd tshem tawm cov nqaij thiab txiav cov fillets rau hauv me me.
Kauj ruam 2
Npaj cov mij: tshau cov hmoov nplej thiab ua ib qho swb los ntawm nws nrog kev nyuaj siab rau hauv nruab nrab. Ncuav 2 dia rau hauv nws. dej txias, ib lub qe thiab de ntsev, zuaj ib qho khob noom tawv. Tso nws li 15 feeb kom nrug. Ncuav ib txheej nyias ntawm hmoov nplej rau saum rooj, yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv cov nyias txheej thiab txiav ua tej daim me li 0.5-1 cm dav, cia li 15 feeb kom qhuav. Dov tawm lub txiv mij mij tsis yog qhov yooj yim heev, nws tas li shrinks. Nws yuav tsum yog nyias thiaj li ua rau pom ntawm lub rooj.
Kauj ruam 3
Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me, hliv rau hauv cov kua, ua noj rau 5 feeb. Tshem tawm cov hauv paus hniav parsley thiab carrots los ntawm cov kua txob, txiav lawv rau hauv cubes thiab ncuav rov qab rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov mij rau cov kua, tom qab npau npau, txo cov cua sov thiab ua noj rau 5 feeb. Ntsev cov kua zaub thiab muab cov nqaij tso nrog nws. Ua ntej pab, ntxiv dill thiab lub caij zaub mov nrog qaub cream. Ua kom luv luv rau lub sijhawm ua noj, koj tuaj yeem yuav 2 txhais taw es tsis txhob nqaij qaib.
