Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij qaib thiab mov yog nrov heev ntawm cov neeg saib xyuas lawv cov duab thiab kev noj qab haus huv, txij li ob qho khoom lag luam tsis yog tsuas yog muaj kev sib tw, tab sis kuj noj zaub mov zoo. Xws li lub tais yuav dhau los ua neeg nyiam thaum nws ci hauv qhov cub nrog ntxiv ntawm kua zaub raws li kua mis thiab kua txiv qaub.
Cov khoom xyaw:
- 1 tus qaib;
- 400 g ntawm mov;
- 180-200 g butter;
- 100 g ntawm cheese;
- 1-2 tablespoons ntawm crackers;
- 1 tablespoon zaub roj;
- 2 diav hmoov nplej;
- 2 khob mis;
- 0.5 txiv qaub los sis citric acid.
Kev npaj
Yaug cov nqaij qaib, tom qab ntawd sau nws nrog dej txias thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Koj yuav tsum tau ua noj nws hauv cov dej qab ntsev, txhua lub sijhawm tshem tawm cov txiaj ntsig npaus. Nyob rau tib lub sijhawm, ua noj cov mov, tom qab uas nws yuav tsum tau muab pov rau hauv lub colander, yaug nrog cov dej txias uas tau lim thiab pauv mus rau ib lub tais, sib xyaw nrog butter.
Tom qab npaj cov khoom xyaw tseem ceeb, muab roj sib sib zog nqus roj nrog roj thiab nphoo nrog breadcrumbs, tom qab ntawd muab cov mov tiav rau nws raws li lub tais. Txau cov qauv tsim tawm nrog grated cheese thiab muab tso rau hauv qhov cub rau ob peb feeb, kom cov cheese muaj me ntsis browned. Yuav kom tsis txhob ziab cov nplej, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau muab dej tso rau hauv dej nrog nqaij qaib.
Thaum lub hauv paus rau lub tais tab tom npaj, koj yuav tsum pib ua cov kua ntses. Ua li no, ncuav hmoov nplej rau hauv lub lauj kaub preheated, yav dhau los oiled, thiab Fry kom txog thaum lub teeb creamy ntxoov ntxoo. Tom qab ntawd ntxiv mis nyuj thiab kua txiv qaub. Nws yog ib qho tsim nyog los ua noj lub ncuav rau ntawm tshav kub tsawg, nplawm qee zaus.
Thaum cov cheese yog browned, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub, tso cov nqaij qaib txiav ua tej daim hauv plawv thiab muab tso rau hauv cov kua ntses. Muab cov tais tso rau hauv qhov cub thiab tawm qhov ntawd kom txog thaum siav thoob.
Thaum muab kev pabcuam, koj tuaj yeem dai cov zaub mov nrog tshuaj ntsuab kom huv.
