Nqaij nyoos yog siv rau kev ua zaub nyoos, tshuaj aspic thiab ua rau tus neeg sab nraud. Txhawm rau kom tus nplaig tig tawm qhov qab, koj yuav tsum ua raws qee txoj cai ua noj, tshwj xeeb, muab rhaub kom raug.
Yuav ua li cas kom cov nqaij nyug cov nplaig zoo
Thaum npaj yuav ua noj lub tais los ntawm tus nplaig uas twb muab rhaub, ua ntej ntawm txhua yam, koj yuav tsum tau rhaub kom yog. Nws muaj ob peb txoj cai tswjfwm rau kev rhaub. Txhawm rau kom tus nplaig tig tawm cov kua hauv sab hauv, thiab tsis qhuav thiab "rubbery" (uas feem ntau tshwm sim nrog nqaij nyug), nws tau muab pov rau hauv qhov dej uas twb tau muab rhaub dej uas tsis tau muab pov tseg. Nqaij nyuj nplaig feem ntau siav rau 3-4 teev hauv qab lub hau. Cov npuas dej los ntawm sab saum toj yog ntu tshem tawm nrog ib rab diav. Tom qab hais txog ob teev ntawm kev rhaub, dos, carrots, tshuaj ntsuab, txuj lom thiab ntsev ntxiv rau hauv cov kua. Cov qib ntawm doneness yog txiav txim siab los ntawm kev tho kev sib tsoo nrog rab rawg. Yog tias cov nqaij pub dawb los chob dhau ntawm tag nrho cov tuab tuab, nws txhais tau hais tias tus nplaig yog siav. Txhawm rau kom yooj yim tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm tus nplaig rwg, nws muab tso tam sim ntawd los ntawm lub rhaub ntawm cov dej txias rau ob peb feeb thiab tom qab ntawd ntxuav.
Phim Nyub Vais Nyob Fab Kis Teb Caw
Tus nplaig hau tuaj yeem siv los npaj ntau cov nqaij nqaij, uas feem ntau tau txais kev pab hauv khw noj mov thiab tsev noj mov yog qhov tshwj xeeb kim. Thiab ua xws li cov zaub xam lav yog qhov yooj yim heev hauv tsev.
Txiav lub hau nqaij siav rau hauv ib daim hlab loj thiab muab tso rau hauv thawj txheej ntawm ib lub tais. Pickled nceb txiav rau hauv slices yog pw tawm on to top. Txhua yam yog nchuav nrog cov kua ntses uas ua los ntawm kev sib xyaw ntawm qaub cream thiab mustard. Tam sim no koj yuav tsum tau nphoo zaub mov rau saum nrog grated cheese, walnuts thiab garnish nrog tshuaj ntsuab. Qhov no zaub xam lav zoo npaj freshly thiab tseem sov. Zoo, rau cov neeg nyiam ci cov tais ci, tib lub teeb khoom thiab nyob rau tib qhov kev txiav txim siab yog txhawm rau hauv rab hlau thiab ci hauv qhov cub. Ntawm no yog xws li nthuav dav txoj kev ua noj ua haus.
Caucasian appetizer
Tus Caucasian txoj kev npaj cov nqaij nqaij nplaig los noj yuav tau vim yog qhov ua rau cov neeg tsis qab. Thiab npaj xws li ib tug tais yog tsis nyob rau hauv tag nrho cov nyuaj.
400 grams champignons yog sautéed hauv butter nrog ob cov tws hauv dos thiab peb cloves ntawm qej. Ib nrab ib khob ntawm walnuts yog qhov av nyob rau hauv lub chopper thiab ib nrab ntawm lub txiaj ntsig loj yog ntxiv rau cov nceb. Cov txiv ntoo-nceb loj yog lub caij muaj nrog ib nrab khob ntawm qaub cream thiab sib xyaw kom zoo. Tam sim no tus nplaig ua ntej tau txiav thoob plaws cov fibers mus rau hauv txawm tias qee feem ntawm cov ntawv, uas tau pw ntawm daim hlau. Ib rab diav ntawm cov hmoov sib tov sib xyaw yog muab tso rau ntawm txhua thooj thiab sprinkled nrog cov noob txiv ntxiv rau saum toj. Cov zaub mov yog dai nrog cov tshuaj ntsuab thiab cov noob pomegranate.
