Ib qho txawv hloov ntawm yuav ua li cas koj tuaj yeem sib txuas ob qho sib txawv kiag cov tais diav. Nrog xws li kev kho mob, tsis muaj kev tsis ntseeg, koj tuaj yeem txaus siab tsis txaus siab tsis yog tsev neeg xwb, tab sis kuj muaj kev cia siab rau cov qhua.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib qe - 3 pcs;
- mis nyuj - 50 ml;
- nqaij npuas pulp - 400 g;
- tshiab champignons - 100 g;
- hmoov nplej - 100 g;
- txiv roj roj;
- ntsev kom saj;
- kua txob rau saj;
- txuj lom kom saj.
Npaj:
- Yaug cov champignons kom huv si thiab tev yog tias tsim nyog. Txiav rau hauv cov npoo loj lossis plaub fab. Muab tso rau hauv lub lauj kaub preheated nrog roj, kib me ntsis, ntxiv ntsev.
- Ntxuav cov nqaij qaib qe, tawg rau hauv ib lub taub ntim, ncuav cov mis nyob ntawd, yeej zoo nrog rab rawg, lossis tov khoom. Ncuav cov qe ua kua rau hauv lub lauj kaub nrog nceb. Tsaus lub omelet dhau tshav kub tsawg. Nyob rau hauv tsis muaj qhov yuav tsum tau nws tov, txhua txheej nkag mus rau hauv qaws.
- Ua ntej txiav cov nqaij rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg me me 1, 1-2 cm siab, npliag me ntsis nrog nqaij rauj, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob rau koj nyiam. Cia so hauv ib lub tais thiab tsau hauv cov kua txiv.
- Txiav lub omelet rau hauv dav wedges. Tso cov zaub ntsuab rau hauv nruab nrab ntawm txhua daim. Ntxiv mus, lub omelet yuav tsum tau ua tib zoo qhwv hauv ib lub yob, nws raug nquahu kom sim tsis txhob rhuav nws, yog li cov tsos ntawm cov zaub mov yuav ua rau pom ntau dua.
- Qhwv cov qe qog ua tib txoj hauv kev nrog cov nqaij raug ntaus. Yog tias tsim nyog, ua nrawm rau cov neeg ntaus yeej nrog rab txhuam hniav lossis xov kom huv.
- Rau kev qhob cij, yeej qe nrog ntsev ua ntej, thiab ntxiv hmoov rau hauv lwm lub ntim. Txhawm rau pib nrog, dov lub workpiece hauv hmoov, thiab tom qab ntawd hauv cov qe. Txhawm rau kom lub crust yuav tsis muaj cua, nws pom zoo kom ua cov haujlwm qog 4-5 zaug.
- Fry hauv qhov ntau ntawm cov roj rhaub.
- Muab cov zaub mov tiav ua tiav rau ntawm daim ntawv so ntswg kom tshem tawm cov rog ntau dhau thiab muab nphoo nrog grated cheese kom txog thaum nws txias.
