Lavash qaws nrog nqaij qaib npaj raws li daim ntawv qhia no yog cua heev. Qhov txheej sab nraud yog ci rau hauv cov plhaws, uas tsis hnov tsw zoo li nqaij. Sab hauv, muaj cov creamy, ntsim, muaj kua puv nrog nqaij mos ntawm cov nqaij qaib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zaub roj rau kib - 3 diav;
- - butter - 40 g;
- - kua txob;
- - ntsev - 1 tsp;
- - boles lossis dej - 0.5 khob;
- - hmoov nplej - 2 diav;
- - qaub cream 20% - 250 g;
- - nruab nrab dos - 2 pcs;
- - lub mis qaib loj - 700 g;
- - nyias cov pita qhob cij (70x50 cm) - 2 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav dos kom zoo. Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci, ntxiv cov dos thiab do. Txo cov cua sov kom tsawg. Saute cov dos, nplawm qee zaus, kom txog thaum lawv cov translucent thiab muag muag.
Kauj ruam 2
Npaj cov nqaij qaib thaum lub hauv paus tsij rau sautéing. Txiav tawm cov pob txha thiab tawv nqaij los ntawm nqaij qaib mis. Txiav cov nqaij rau hauv cov pas nrig me lossis thawv plaub.
Kauj ruam 3
Muab cov nqaij qaib tso nrog cov hauv paus cov kua txob hauv lub pob kws. Ua kom kub tshaj. Fry, nplawm qee zaus, kom txog rau thaum daim dawb. Ntxiv hmoov nplej, do.
Kauj ruam 4
Ncuav rau hauv boiling broth los yog dej thiab ntxiv qaub cream. Txau rau hauv cov kua txob thiab ntsev. Do kom faib cov qaub noj kom ci. Txo cov cua sov kom tsawg dua. Npog lub lauj kaub kom nruj thiab simmer cov nqaij qaib rau 10 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawv tso nws kom txias kom txog thaum sov. Qhov txias txias yuav tsum tau tuab me ntsis. Muab cov mov pita tso rau saum rooj. Txiav nws rau hauv 2 daim ntev. Txiav tawm ntawm cov npoo tuab. Koj yuav xaus nrog ob tug tav ntev.
Kauj Ruam 6
Muab cov ntaub ntawv nqaij qaib thiab kua ntses tso rau ntawm ntug xov. Qhwv lub hau kaw ntom nti 2 lem. Txiav tawm cov txiaj ntsig yob los ntawm cov kab xev. Ntawm lub yob, khoov lub npoo ntawm pita qhob cij sab hauv.
Kauj Ruam 7
Tsim ntau dua yob rau hauv tib txoj kev, siv tag nrho cov npaj npaj. Txog kev tsim nyiaj puv, koj yuav xav tau 2 daim ntawv pita pij. Muab cov ntawv tiav tiav tso rau nruj ntawm daim ntawv ci rau cov roj.
Kauj ruam 8
Qhuav lub butter thiab txhuam cov yob kom zoo. Preheat qhov cub kom siab thiab muab cov ntawv ci hauv nws li 10 feeb. Cov khoom yuav tsum muaj xim ci rau saum toj, tab sis tseem muag muag. Tom qab ci, pita yob nrog nqaij qaib hauv qaub cream ntses tuaj yeem muab nrog mis txias los yog kefir.
