Bleak yog cov ntses me uas hnyav txog 60 g. Hmoov tsis zoo, cov kws ua zaub mov tsis quav ntsej txog kev qaug tshuaj. Txawm li cas los xij, ntses tuaj yeem siv los ua cov qab thiab ntau cov tais diav.
Yuav ua li cas ua noj bleak sprats hauv chav ua noj qeeb
Txhawm rau npaj cov zaub mov, koj yuav xav tau cov khoom siv li hauv qab no: 1 kg ntawm bleak, 10 teaspoons ntawm cov tshuaj yej nplooj loj, 75 ml ntawm cov roj zaub, 400 ml ntawm dej npau, ib diav ntsev, kua txob av, kua txob dub, nplooj cij. Cov kua qaub yuav siv tau yog tias xav tau.
Lub taub hau ntawm cov ntses tau txiav tawm thiab cov kab hauv yuav ua tib zoo tshem tawm. Cov tshuaj ntxuav dawb tau ua kom huv huv hauv dej txias. Tshuaj yej yog brewed nrog dej npau npau thiab infused rau 10 feeb.
Cov tshuaj ntxuav tsis huv raug pauv mus rau qhov cub multicooker. Cov txuj lom thiab ntsev ntxiv rau hauv lub tais. Yog tias qhov sib tov tau npaj nrog cov kua ntses, cov ntsev yuav tsum tau halved. Tsis li, lub tais yuav tig mus ua ntsev heev. Npaj sprats los ntawm bleak rau 2 teev hauv kev ua noj qeeb.
Cov tshuaj txau uas tau npaj lawm yuav txias txias yam tsis tau muab tshem tawm hauv lub tais. Yog tias koj hloov cov ntses kub, lub cev nqaij daim tawv yuav poob, thiab cov zaub mov yuav saib tsis tau. Cov qab ntxhiab dawb ci yuav yog ib qho zoo ntxiv rau lub rooj!
Fried bleak
Txhawm rau npaj kib bleak, koj yuav tsum tau: ntses, zaub roj, ntsev, txuj lom.
Ua ntej npaj, bleak yog ntxuav, ntxuav thiab qhuav nrog phuam so tes. Txhua tus ntses yog rubbed nrog sib xyaw ntsev thiab nyiam cov txuj lom. Tom qab ntawv, cov ntses tso rau ib leeg nyob rau 15 feeb.
Lub lauj kaub yog rhuab dua siab kub thiab cov roj zaub yog nchuav rau hauv nws. Cov ntses yog tso nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib nrog lub jack. Txij thaum cov ntses dawb, ua kom ntses, muab kib rau noj li 1-2 feeb ntawm ib sab. Cov ntses tiav lawm tau pauv mus rau daim ntawv ntswg. Cov rog dhau lawm yuav nqus rau hauv lawv, thiab cov bleak yuav tawg pleas pleasantly. Cov ntses no tau txais kev pab rau lub rooj, garnished nrog txiv qaub wedges, ripe Cherry txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab tshiab.
Nplej zom raws li cov nqaij tawv nqaij tawv
Txhawm rau npaj bleak nyob rau hauv ib txheej cheese, koj yuav tsum tau: 1 kg ntawm bleak, 500 g ntawm qos yaj ywm, 300 g ntawm hav zoov nceb, 2 dos, 100 g ntawm cheese nyuaj, 2-3 dia qaub cream, tshiab parsley lossis dill. Koj yuav xav tau zaub roj rau kib ntses thiab lwm yam khoom xyaw, thiab muab roj rau hauv cov ntawv ci.
Cov ntses ntshiab yog txhuam nrog cov txuj lom thiab dov hauv hmoov. Tom qab ntawd cov bleak yog maj mam kib hauv cov roj zaub. Cov qos yaj ywm muaj hau, txias thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Dos yog thinly tws nyob rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Cov nceb yog ntxuav thiab txiav ua plaub me me. Dos thiab nceb yog kib hauv roj zaub roj.
Ib daim ntawv ci yog greased nrog roj zaub. Cov ntses kib tau kis hauv qhov chaw, qos yaj ywm tso rau ntawm cov npoo ntawm daim ntawv ci. Cov nceb thiab dos tau muab tso rau saum. Tag nrho cov khoom xyaw yog cov roj ntau nrog cov roj qab zib. Cov cheese tau grated on coarse grater thiab sprinkled ntawm zaub mov.
Daim ntawv ci ci yog xa mus rau qhov cub kom sov li ntawm 180 ° C. Cov zaub mov yuav tsum muab ci rau txog 15-20 feeb kom txog thaum lub npauj npaim golden.
