Cov kua zaub no tau ua qhov txawv los ntawm nws cov ntawv ci, qhov tsos kom pom thiab piquant saj vim qhov sib ntxiv ntawm cov nplej zom ntsim. Tsuas yog cov zaub ntsuab zoo thiab cov txuj lom siv tau rau nws cov kev npaj, uas ua rau cov zaub mov no tau txais txiaj ntsig thiab tib lub sijhawm muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm beetroot vinaigrette;
- - 500 ml ntawm zaub si;
- - 300 ml kua taum;
- - 2 pcs. cov quav;
- - bell liab tswb kua txob;
- - 1 teaspoon ntawm txiv ntseej roj;
- - Lub pinch ntawm hiav txwv ntsev.
- Rau cov nplej zom:
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 1 kua txob;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm grated ginger hauv paus;
- - 1 tbsp. diav ntawm txiv qaub kua txiv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub beets, txiav rau hauv loj slices, ntxiv me ntsis ntsev thiab sprinkle nrog txiv roj roj. Qhwv hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 45-60 feeb. Txias lub tiav lawm beets me ntsis thiab txiav mus rau hauv fab.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv lub sijhawm, npaj lub ntsim pasta. Txhawm rau ua qhov no, ua ke cov ntawv ci ginger hauv paus, qej thiab tev chili rau hauv rab. Ncuav kua txiv qaub rau cov khoom xyaw no thiab tsuav.
Kauj ruam 3
Sov ib co txiv roj roj nyob rau hauv saucepan thiab saute lub tws shallots hla tsawg tshav kub. Tom qab ntawd ntxiv ib nrab ntawm cov nplej zom ua siav rau nws, do thiab simmer rau ob peb feeb. Muab cov beets tso rau hauv saucepan, nplawm thiab hliv hauv zaub zaub tom qab ob peb feeb. Nqa txhua yam rau lub rhaub thiab ua noj rau li 7 feeb.
Kauj ruam 4
Ncuav cov kua mis sov rau hauv cov dej tiav lawm, ntxiv qhov seem uas yog muab tshuaj txhuam thiab ntsev kom saj. Txias me ntsis, thiab tom qab ntawd zom txhua yam hauv rab kom txog thaum creamy. Ncuav rau hauv lub tais thiab garnish nrog finely tws tswb kua txob.
