Kev ua noj yog ib yam muaj tswv yim thiab lom zem. Qee zaum, hauv lub sijhawm tsis muaj sijhawm, cov txheej txheem no yuav tsum ua rau kom yooj yim thiab sai li sai tau. Yuav ua li cas ua noj lub tais kub hauv tsawg kawg ntawm lub sijhawm?
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau nqaij qaib ceg
- stewed nrog qos yaj ywm:
- 1 tus qaib ceg;
- 4 qos yaj ywm;
- 1 dos;
- ntsev;
- peppercorns dub;
- zaub roj.
- Rau cov ncuav mackerel:
- 1 lub hnab khov khov tshiab;
- 1 bouillon lub voos xwmfab;
- zaub roj;
- ntawv ci.
- Rau cov qej qos yaj ywm:
- 0.5 kg ntawm qos yaj ywm;
- 4 diav ntawm mayonnaise;
- 3 cloves ntawm qej;
- 1 pawg ntawm dill;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav 1 nqaij qaib ceg, txiav ua 4 daim. Nqa 2 ziab, huv li ib nrab ntawm ib lub rhawv zeb. Muab 2 ceg qaib tso rau hauv qab ntawm txhua qhov. Tev 1 dos, tsuav kom huv. Tso cov dos hla ob txhais ceg. Ntxiv ob peb qho peppercorns dub. Lub caij tus qaib nrog maj mam ntsev. Zov 4 qos yaj ywm, ntxuav, txiav ua tej daim me me thiab qhov chaw ntawm cov nqaij qaib. Drizzle 1 teaspoon ntawm cov roj zaub hla cov qos yaj ywm hauv txhua lub thawv. Npog cov rhawv zeb nrog cov hau nrog los ntawm txoj hlua khi cov roj hmab tau raug tshem tawm lossis hlau ntawv ci. Muab cov rhawv zeb ntawm cov qos yaj ywm thiab nqaij qaib ceg tso rau hauv qhov cub txias. Tig lub qhov cub thiab nqa cov zaub mov ua tiav rau qhov kub ntawm 180-200 degrees. Lub qab qab ntxhiab kub ntxhiab tsw qab yog npaj txhij.
Kauj ruam 2
Yuav kom ci mackerel, defrost nws, plab nws thiab yaug nws. Zuaj 1 qhov nqaij qaib-flavored bouillon fab thiab rub cov ntses nrog nws. Tso cov mackerel rau ntawm daim ntawv ci thiab qhov chaw tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees. Ci tus ntses rau li 15 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci los ntawm qhov cub thiab ncuav lub roj ntau dua cov ntses. Yog tias muaj rog tsawg, ntxiv qee cov roj zaub. Kav tsij ci ntses mus li 10 feeb. Cov khaub noom ci ci tuaj yeem pab rau qhov kub lossis txias. Mashed qos yaj ywm tau zoo haum raws li ib sab zaub mov.
Kauj ruam 3
Zov 0.5 kg qos yaj ywm thiab yaug kom zoo hauv qab dej ntws. Txiav cov qos yaj ywm loj ua tej daim kom lawv loj me me. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog lawv nrog dej txias thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev rau qos yaj ywm thaum lub sijhawm ua khoom noj. Thaum nws tab tom ua noj, ntxuav 1 pawg ntawm dill thiab tsuav kom zoo. Tev thiab muab 3 qej cooj. Thaum cov qos yaj ywm hliv, tso dej tawm los ntawm lub lauj kaub. Ntxiv dill, qej thiab 4 diav ntawm mayonnaise rau cov qos yaj ywm. Sib tov txhua yam kom zoo, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhwv rau 10 feeb. Lub sijhawm no, cov qos yaj ywm yuav nqus lub aroma ntawm dill thiab qej. Ua salted herring nrog nws.
