Txawm hais tias qhov tseeb tias cranberries yog lub caij ntuj no txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem ua zaub mov nrog lawv tag nrho cov xyoo puag ncig - lawv tuaj yeem pom khov nyob rau hauv yuav luag txhua lub khw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm nqaij nyuj,
- - 200 g cranberries,
- - 150 g nqaij sawb,
- - 2 dos hau,
- - 2 tbsp. hmoov nplej,
- - 200 ml dej cawv qhuav (zoo dua li liab),
- - 1 tbsp. soob ntses
- - 1 tbsp. zib ntab,
- - 500 ml ntawm nqaij si,
- - seasoning mus saj,
- - Bay nplooj,
- - kua txob thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij rau hauv cov ntawv me, blot nrog cov phuam ntawv thiab teem rau ib sab. Quav cov nqaij sawb kom zoo, txiav cov dos.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub 1 tsp nyob rau hauv saucepan tshaj tsawg tshav kub. zaub roj, muab cov nqaij npuas kib rau ntawd thiab kib kom txog thaum Golden xim av rau li 2-3 feeb. Tom qab ntawd hloov nws mus rau ib lub phaj.
Kauj ruam 3
Ntxiv 2 diav rau lub lauj kaub. paj noob hlis roj, nce tshav kub me ntsis thiab kib cov nqaij nyuj hlais hauv 3 pawg. Tom qab ntawd hloov mus rau ib phaj.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov hauv paus dos rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum muag muag, txog 3-4 feeb.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov nqaij npuas kib thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Do txhua yam thiab kib rau txog li 1 feeb.
Kauj Ruam 6
Muab cov nqaij, hmoov nplej thiab paprika tso rau hauv saucepan, nplawm thiab kib rau 2 feeb. Ncuav kua txiv thiab kua txiv rau ntawd, muab zib ntab, Bay nplooj ntoos nrog thyme. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Tom qab ntawd nqa mus rau ib lub rhaub, npog, txo cov cua sov thiab simmer rau li 1.5 teev. Tom qab ntawd ntxiv cranberries mus rau lub lauj kaub.
Kauj Ruam 7
Do txhua yam ib zaug ntxiv, npog dua thiab simmer rau txog ib teev.
Kauj ruam 8
Tshem tawm cov nplooj Bay tawm ntawm cov nqaij ci. Pab nrog qos yaj ywm lossis mov.
