Daim ntawv qhia rau lub kua zaub zoo nkauj thiab noj qab haus huv ua los ntawm cov zaub ntug hauv av ntshiab thiab tshuaj ntsuab tshiab. Yog tias koj tsis tuaj yeem yuav cov dill tshiab, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv ziab - ib feem peb ntawm cov nyiaj tshwj xeeb. Koj tseem tuaj yeem muab cov kua zaub rau cov menyuam yaus uas tsis nyiam carrots nyoos.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - 500 g ntawm carrots;
- - 1 lub dos loj;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 3/4 khob mis;
- - 3.5 khob nqaij qaib cawv;
- - 2 tbsp. dia ntawm tws dill, tshiab chives;
- - 2 teaspoons ntawm tws qej, zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej rau hauv lub lauj kaub loj, muab tso rau ntawm lub qhov cub, coj mus rau lub rhaub. Peev tshiab carrots, txiav rau hauv loj slices, muab tso rau hauv dej, ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Tom qab dej ntws los ntawm lub lauj kaub, teem lub carrots tso rau tam sim no.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub roj zaub tshaj qhov nruab nrab kub hauv ib qho txuj ci. Tev lub dos thiab qej, tsuav, xa mus rau lub lauj kaub, kib kom txog thaum muag muag (qhov no yuav siv li 5 feeb). Tom qab ntawd hloov cov kib rau hauv lub lauj kaub rau cov carrots, ncuav hauv cov nqaij qaib, txo cov cua sov kom tsawg, npog, simmer rau 25 feeb thiaj li hais tias cov tsw qab sib xyaw ua ke.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd zom cov zaub ntug hauv paus sib xyaw ua ke rau hauv rab los yog zaub mov noj, koj tuaj yeem hauv qhov me me, yog tias qhov cuab yeej ntawd tsis loj me me tsis pub nchuav cov khoom ntawm cov kua ntses rau hauv nws ib zaug.
Kauj ruam 4
Tso cov qos yaj ywm ci tso rau ntawm lub qhov cub dua, ncuav hauv cov mis, ntxiv tws tshiab dill thiab chives tshiab. Ntsev kom txog thaum cov kua zaub sov, tab sis tsis txhob rhaub. Muab kev pabcuam tam sim lossis nphoo nrog av kua txob dub rau saum. Nws tsis pom zoo kom ua zaub ntug hauv paus ua kua zaub nrog dill nrog qhov nyiaj seem, nws tsis yog khaws cia ntev txawm nyob hauv tub yees, yog li sim siv cov tais ua noj tam sim ntawd.
