Qhov tseem ceeb ntawm cov kua zaub no yog mint tshiab, uas ua rau cov zaub mov qab. Ua ke nrog cov kua txob kub, nws hloov tawm txawm tias tastier. Lentil kua zaub yog npaj tau sai, tsis txhob zucchini nws tsis pom zoo kom noj cov qos yaj ywm - cov kua zaub nrog nws yuav dhau los ua hnyav dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm cov liab liab;
- - ib nrab ntawm ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- - 1 zucchini;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 txiv qaub;
- - 1 liter dej;
- - 2 chili kua txob;
- - 2 tus kav ntawm celery;
- - 2 tbsp. dia ntawm qhuav los yog tshiab mint, pickled capers;
- - liab qab paprika, kua kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav cov kua txiv kab ntxwv liab nrog dej, muab hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub. Noj cov lentils rau li 5 feeb. Qho puav.
Kauj ruam 2
Tev lub zucchini, txiav mus rau hauv me me los yog ib daim hlab, tshiav cov carrots ntawm ib coarse grater. Ntxiv cov courgettes thiab carrots rau cov lentils thiab ntxiv 2 diav ntawm tws ntsuab dos. Ua noj lub kua zaub kom txog thaum lub lentils yog kev sib tw, lawv yuav tsum muag muag.
Kauj ruam 3
Ncuav dej npau npau dua cov txiv lws suav rau tam sim no, tom qab ntawd nrawm rau hauv qab dej txias. Tshem tawm cov tawv nqaij, txiav cov txiv lws suav pulp, xa mus rau cov kua zaub. Ntxiv cov paprika qab zib, mint, thiab kua liab rau hauv cov kua zaub. Cov kua xyaw yog pom zoo kom muab cov nqaij hlais. Ntsev rau koj cov nyiam.
Kauj ruam 4
Nqa cov ntsiab lus ntawm saucepan rau lub rhaub, tshem tawm los ntawm lub qhov cub, ntxiv cov capled pickled. Cia cov kua zaub ntxig, npog, li 15 feeb.
Kauj ruam 5
Ncuav cov dej qab zib ua kua zaub nrog zucchini rau hauv cov tais kua zaub, ntxiv 0.5 me nyuam roj txiv roj thiab kua txiv txiv qaub rau txhua qhov. Pab tam sim.
