Nqaij qaib ua tais tuaj yeem suav tias yog ib qho tsis muaj. Tom qab tag nrho, nqaij qaib tsis kim, thiab koj tuaj yeem yuav nws tom txhua lub khw muag khoom. Yog li ntawd, koj tuaj yeem ua si me ntsis nrog zaub mov noj, yog li hloov qhov dog dig, hauv qhov tseeb ntawm cov lus, cov lus txawv txawv ua rau hauv lub cim ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm nqaij qaib fillet;
- - 25 g ntawm zib ntab;
- - 150 g ntawm tswb kua txob;
- - 20 g butter;
- - 4 diav cawv txiv hmab vinegar;
- - ntxiv ntsev, av paprika thiab kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub nqaij qaib fillet thiab txiav ua tej daim me me. Siv ntsev, paprika thiab kua txob li cov txuj lom.
Kauj ruam 2
Txiav lub tswb liab kua txob ua tej daim nyias nyias (strips).
Kauj ruam 3
Fry qhov tws thiab lub caij nqaij qaib nqaij rau hauv cov hliv npiv rau 4 feeb.
Kauj ruam 4
Sib tov cov cawv txiv hmab vinegar nrog zib ntab kom txog rau thaum tom kawg yaj tag.
Kauj ruam 5
Ncuav cov zib ntab-vinegar sib tov rau hauv lub lauj kaub rau nqaij qaib, kua txob me ntsis thiab tawm ntawm qhov hluav taws kub li 5 feeb ntxiv. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv kua txob.
