Cov lentils ntsuab nrog zaub yog hom zaub mov Fabkis txoj sab uas mus nrog ntses thiab nqaij. Cov nyob ua ke ntawm zaub tuaj yeem sib txawv, piv txwv li, nws yog qhov zoo rau ntxiv cov zaub ci rau cov zaub mov no uas tuaj yeem noj nyoos (tswb txob, txiv lws suav, zucchini). Lawv yuav tsum tau ntxiv thaum lub caij kawg dhau los - tom qab ntawd lawv yuav muaj sijhawm los hws hauv lub lentils kub me ntsis, khaws lawv cov xim, xim thiab saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - ntsuab lentils - 300 g;
- - nqaij nyuj nyuj - 600 ml;
- - ob cov carrots, ob dos;
- - ob daim qaij ntawm celery;
- - nqaij npuas kib - 100 g;
- - zaub roj, sherry vinegar - 50 ml txhua;
- - zaub txhwb qaib - 20 g;
- - hauv av kua txob, ntsev - rau ib qho kev xyaum ua.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry cov nqaij npuas kib thiab zaub (ib qho zaub kav, ib nrab dos thiab muab ib nrab zaub ntug hauv). Txiav cov zaub coarsely rau kib, thiaj li hais tias tom qab lub pieces tuaj yeem muab yooj yim tshem tawm los ntawm lub lauj kaub.
Kauj ruam 2
Thaum cov zaub tig Golden, ntxiv cov lentils ntsuab, kib rau peb feeb, hliv rau hauv cov kua qaub, tos kom txog thaum nws tau yaj.
Kauj ruam 3
Ncuav cov lentils nrog nqaij nyuj broth, nqa mus rau ib lub rhaub, tawm rau ib nrab ib teev ntawm qhov kub tshaj plaws.
Kauj ruam 4
Quav cov khoom seem uas seem, kib. Tshem tawm cov zaub loj ntawm cov nplooj roj, sib xyaw nrog tws celery, carrots, dos thiab zaub txhwb qaib tshiab. Qhov qab zaub mov txaus sab yog npaj txhij!
